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棘胸蛙
2023-09-23
棘胸蛙全身披灰黑色，皮肤粗糙，雄蛙背部有成行的长疣和小型园疣，雌蛙背部散布小型园疣，腹部光滑有黑点。成体一般体长１２ｃｍ左右，体重０.２０.３公斤，是一种大型的蛙类。该蛙营养丰富，肉质细嫩，味
始兴毛竹
2023-07-20
始兴毛竹：毛竹又称苗竹，是亚热带山区经济作物之一，其生长一般要求年平均气温13．0℃，年降水量>1000mm。始兴县年平均气温19．6℃，年降水量1527．7mm，具备毛竹生长的气象条件。近年，毛竹种植17.8万亩，蓄积量达到2136万条，年产毛竹100万条。
秦都大蒜
2023-12-27
秦都大蒜：建国前，境内种有生产蒜苗或早蒜苔的当地豁蒜及蔡家坡紫皮豁蒜，以自食为主，零星种植，一年一料。建国后，由于坚持以粮为纲的政策，大蒜种植仍不多。主要产区有薛固、普集街、长宁、北营、大庄、小村等乡（镇），二道塬也趋于发展，上塬各乡（镇）亦有零星小块种植。1
菜头咸
2023-09-01
山区农民生活艰苦，菜头咸是一年吃到头的下饭菜，家家必备。秋冬，萝卜收成，挑一些个子中等的萝卜，连泥带根晒半干，去根毛后洗净，倒进大锅，加放腌菜卤和很多的盐，要煮一天一夜，不断加进腌菜卤；山
纳溪特早茶
2023-12-03
纳溪特早茶：纳溪拥有得天独厚的自然地理条件：纳溪地处四川盆地南缘丘陵与低山区之间，属亚热带湿润季风气候，年平均气温18.3℃，年降雨量1184毫米，年日照时数1172小时，农业气候十分适宜茶树生长。尤其是在早春1—3月平均气温高于四川盆地中部、北部和东部，是全
孟家扒蹄
2023-12-04
孟家扒蹄：孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃，其历史可以追溯到二十世前期，起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是孟家扒蹄，也叫罐儿蹄，到了1981年，罐儿蹄经过挖掘创新，吸其精华，拂其糟粕，自成一家，逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软
孟家扒蹄
2023-10-02
起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是就是孟家扒蹄也叫罐儿蹄。到了1981年，罐儿蹄经过挖掘创新，吸其精华，拂其糟粕，自成一家，逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软
宝山人参
2023-08-19
宝山人参：别名：棒锤、山参、园参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参、土精、金井玉阑、孩儿参、皮尾参、生晒参、移山参使用提示：内服：煎汤，3至10克（大剂量30克），宜另煎兑入；研末，1至3克；或熬膏、泡酒、入丸散。人参知识介绍：人参为五加科植物人参的根。栽培者为园