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常州刘国钧故居
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637
条
五芳斋糕团
2024-01-12
制作糕团的米粉,选用苏州、无锡、
常州
等地出产的色白、韧性强的粳米和糯米。松子肉、瓜子肉、芝麻等辅料,都是精选上等的,桂花用的是香味浓郁的陈桂花。另外它的制作工艺也特别讲究,先把水磨粉磨制精细,压粉沥
留青竹刻
2024-01-08
留青竹刻是
常州
传统工艺品之一,在我国工
“五芳斋”糕团
2023-06-23
制作糕团的米粉,选用苏州、无锡、
常州
等地出产的色白、韧性强的粳米和糯米。松子肉、瓜子肉、芝麻等辅料,都是精选上等的,桂花用的是香味浓郁的陈桂花。另外它的制作工艺也特别讲究,先把水磨粉磨制精细,压粉沥
张飞家酒
2023-08-05
张飞家酒:取结义之名,传说是
刘
、关、张桃园三结义时所喝义酒,已有一千多年的酿造历史。张飞家酒入口绵钳,香味扑鼻,深受日本、韩国客人喜爱(涿州)
网油卷
2023-12-03
网油卷:网油卷作为甜品,也是
常州
一道地方特色小吃,炸制网油卷主要的食材是猪网油、赤豆沙以及生粉和蛋清液,这些原材料都很家常,也没有多少复杂的烹饪技巧。炸好的网油卷,脂香扑鼻、绵甜不腻,咬上一口网油卷,唇齿留香、香甜四溢,这是记忆中味道,也是年代的味道。网油卷上
横山桥红汤百叶
2023-12-16
横山桥红汤百叶:横山桥红汤百叶是
常州
传统名菜,属于苏菜,早在明清时期就以食而不腻,肥而爽口的独特口感名扬四方。每一张看似寻常的百叶诞生,都要经过磨浆、煮浆、点花、烧制、闷压等一系列繁杂的工序。制作好的百叶无论煎炸烹煮,佐以何种食材,都能变成一道美味。但横山桥百
寨桥老鹅
2023-12-16
寨桥老鹅:寨桥老鹅是武进当地农家菜馆的招牌菜,也是
常州
特色名菜之一,属于苏菜。寨桥老鹅制作原料主要有鹅,挑选生长2至3年的优质老鹅,切块放入油锅不断煸炒,再加入少许水,放入秘方调料,焖至鹅肉酥烂,大火收汁即可出锅,味浓肉嫩,香气扑鼻。寨桥老鹅的口感特点是鲜香纯
溧阳清炒白芹
2023-12-16
溧阳清炒白芹:溧阳清炒白芹是
常州
家常菜中最常见的菜肴,新鲜的白芹在热油中翻炒出水,吃在嘴里还能嚼出香甜之味,清爽脆嫩。清炒白芹选用的是色、香、味俱全的溧阳白芹,堪称江南美食佳肴中的一绝,溧阳白芹长得水灵,吃起来也格外的美味,比起其他各地的芹菜,白芹的质地更加脆
能源、建材
2023-10-17
能源、建材:禹州市能源、建材等工业基础好,禹州钧瓷是我国宋代五大名瓷之一,因其入窑一色,出窑万彩,被誉为
国
之瑰宝,中药材生产、加工业久负盛名,是全国重点的中药材集散地之一(许昌)
盘州红米
2023-07-08
盘州红米:盘州红米盘州红米产地范围为贵州省盘县淤泥乡、普吉乡、保基乡、水塘镇、
刘
官镇、新民镇、旧营乡、保田镇等8个乡镇现辖行政区域。
惠民皮鼓
2023-10-05
惠民皮鼓:惠民的皮鼓制作以踩为主,现在魏集镇踩鼓
刘
村和淄角镇踩鼓宋村仍有人在踩鼓。皮鼓采用精良牛皮制作而成,制成品音质纯正,声音洪亮,是喜庆、节日活动的主要打击乐器。
济州岛有什么好吃的 济州岛美食攻略
2024-06-05
韩国人的美食可能和
国
内有非常大的区别,下面小编就来给大家介绍一下济州岛的一些美食。有机会的话这些美食是一定要尝试的,不然大家可能就会错过非常多美好的瞬间了。
新和葡萄
2024-01-05
新和葡萄:文化典故《旧唐书·西域传》有记载:龟兹
国
饶蒲萄酒,富室至数百石。而近年来,新和县、沙雅县、库车县先后出土大量埋藏大陶缸。研究证实,这些大陶缸主要功能就是储存粮食或者酒类。
笤帚糜子及笤帚
2023-06-20
笤帚糜子及笤帚:全市每年种植笤帚糜子近3万亩,可生产笤帚糜子1000万斤,加工大笤帚350万把,产品质量优良,糜长壳少无粮,笤帚美观大方实用,价格低廉,产品远销全国各地及出口东南亚等
国
。(大安)
江米甜酒
2023-10-16
江米甜酒打入鸡蛋风味更佳,尤以胭脂河口
刘
德滋夫妇制作的最著名。
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