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旧城香椿芽
2023-08-06
所产椿芽鲜嫩，绿中透红。在旧城一带栽培香椿树究竟有多少年多少代？谁也说不清楚。反正历史悠久，自古有之。这里流传着一个宝树芽的传说，非常美丽动人。传说很早以前，旧城有一个德
传世昆仑玉
2023-07-29
传世昆仑玉：昆仑玉产于青海省格尔木市辖区昆仑山南麓的玉女峰与王母瑶池附近，海拔4200多米，与昆仑山北麓出产的和田玉性、色、质相同，属姊妹玉，也与俄罗斯玉、巴基斯坦玉同属透闪岩矿物结构，称为青玉或宝玉，其有别于产于东北、中原、缅甸等的斜长石、蛇纹石或高岭石等矿
桂花栗子酥
2023-06-22
桂花栗子酥：【制作材料】主料：栗子（鲜）(500克)调料：白砂糖(200克)糖桂花(2克)猪油（炼制）(100克)【制作工艺】1.将栗子斩开，放入锅中加清水烧透煮酥后捞出，趁热剥去栗壳和里面的红衣，放在砧板墩上用刀背压成栗子泥待用。2.烧热锅，放猪油50克，将
酢肉
2023-11-21
将猪肉洗净晾干，切成半斤重左右的长条，用炒米粉和食盐拌裹，放入瓮中，先撒一层炒米粉和盐，再放一层肉，依次层层压紧，然后，酢肉腌透，肉香味甜，不用炒煮，切为薄片即可食。是过节和待客的佳肴。
银耳莲子羹
2023-10-03
银耳莲子羹：将银耳、莲子，分别用温水发透；银耳去蒂根，撕成瓣，洗净；莲子去心连冰糖一起放入炖锅内，加清水用中火烧沸，文火炖一个小时即成。银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌，其粗纤维有助于肠胃蠕动，可推动脂肪吸收；莲子营养丰富，降火滋补，长期食用有助人身体健康。
无锡酱排
2023-08-11
无锡酱排：【主料】：藕条、水面筋【调料】：糖、醋、酱油【作法】：把水面筋裹住藕条，放入沸水中烫一下，飘起即可；把烫好的无锡排挂上面糊，拍上生粉，放入油锅炸透。锅中放入净水，加入糖、醋、酱油，倒入炸好的无锡排，打芡、出锅即成。本篇文章来源于博雅旅游网(cn.by
