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西寺遗址
2024-11-08
【西寺遗址】属龙山文化遗址，位于胶南市塔山镇西寺村北。遗址东靠白马河，西部有一条南北向机耕路，南部部分压于西寺村民房下。1981年文物普查时发现。遗址东西长350米，南北宽200米，总面积约7万平方米。土质松软，呈灰褐色
野艾果
2023-09-26
野艾果：将籼米、糯米加野艾用水浸泡半天，用石磨磨成浆，再放在锅内熬成干糊，然后在里边包上豆腐、萝卜、酸菜、肥肠馅等，做成各种形状，最后放在蒸笼上蒸熟，笼盖打开后，别先急着夹来吃，用蒲扇在面上扇几扇，野艾果顿时油光发亮，且不易粘连。
隐藏寺遗址
2023-08-31
隐藏寺遗址位于东经114°45′25.1″，北纬34°11′37.3″，海拨高度53.9米，太康县城东北马头镇隐藏寺村西西南300米处，面积约1.7万平方米。1989年太康县人民政府公布为县级文物保护单位。隐藏寺遗址是一处商代遗址，文化层厚1米
路易·艾黎旧居
2024-09-25
路易·艾黎旧居位于洪湖市新堤解放街中段。路易·艾黎（RewiAlly18971989）新西兰国际友人。1932年元月，路易·艾黎受国际救灾机构委托，将一批粮食由上海运抵洪湖灾区。在湘鄂西省苏维埃政府交通部属特别支队的楼上住宿七天
马山艾菜馍
2023-11-22
马山艾菜馍：艾菜馍是马山壮家的一种独具风味的食品。这是壮族人在欢度花朝节(农历二月初二)时，普遍制作的野菜馍。因为这个节日要求人们戒荤食素，祭祀花婆(百花仙子)也要用素品祭祀。所以人们都要做艾菜馍。制作方法到田野上采摘回艾菜，将其洗净捣碎，挤出菜汁，将糯米浸泡
斗门艾饼
2023-11-08
斗门艾饼：清明做艾饼是斗门人传统风俗习惯，至今已有数百年历史。制作艾饼主要有备料、整理艾叶、和粉、制作陷料、包饼和蒸煮6个步骤，全是传统手工制作，工序颇为繁锁。最嫩的艾叶要在每年三月份，也就是清明前几天才能采摘到。艾草采回后要洗干净煮漂两天，然后再用刀剁碎，加
吴川田艾
2023-11-05
吴川田艾：田艾草大致分为两类，一种叫大艾，具有特殊刺激气味，不可食用。仅用于端午节的时候或产妇等会用来煮水洗澡，以达到驱除邪气的作用；另一种即是田艾，是冬天收割完后田野里生长出来的一种野草，经常摘取来制作饼等糕点食用，以达到避邪气、驱寒毒的功效。据《食物本草》
茅草寺遗址
2023-08-29
茅草寺遗址位于河南省社旗县兴隆镇东4公里处。因原茅寺庙坐落在遗址上，故称茅草寺遗址。该遗址三面环河东西长300米，南北宽250米，面积7.5万平方米。高出地面10米而呈小丘形。该遗址遗物较为丰富，陶片到处可见
艾茸粄
2024-01-11
艾茸粄：每年农历正月，田野上有着三五成群的采艾人。陆河山区，秋收后的田野，经过初冬小阳春的爱抚又经历寒风细雨的洗礼之后，田艾（又称黄花梦）便一丛丛，一株株生长在旱地里和蕃茨地里，它是一种陆河人钟爱的食用草本植物。它细骨柔软的茎，蜂翅大小的叶子，粘有细嫩的绒毛，