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巩乃斯景区
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条
琼酱和乐蟹
2023-07-24
所谓什锦酱,即琼酱,
乃
海南省家家户户必备的佐膳妙品,其调制成分主要是花生粉和芝麻酱,至于糖、醋、酱油、胡椒、五香粉、麻油、酒、辣椒……则丰俭
香港凤爪
2023-07-12
凤爪
乃
鸡脚的雅称,誉鸡为凤,出自宫廷祭礼,《明宫史》有记。鸡脚皮厚、骨粗、肉少,以往多用作熬汤或炖品的铺料,如杏元凤爪炖海狗,有的甚至作下脚料处理。为何现在派上大用
雾露银耳包
2023-07-06
雾露银耳包:菜品故事:银耳
乃
天地之花,通江陈河的雾露溪是通江银耳的发源地。中国烹饪大师李长林多年精心研制,采用古法加现代工艺调制,做出了一道银耳珍品——雾露银耳包,柔软而富有弹性、润泽而多褶皱、皮薄馅多,味道清香爽口,既有有通江地方特色,又有很高的营养保健作用
敦煌李广杏
2024-01-03
李光杏色泽黄亮如金,光洁无茸毛,果肉致密金黄,味甜汁多,粘核仁甜,富浓香,可食率90%以上,品质极佳,汁甜似蜜而享有盛名,
乃
果中珍品,瓜果之王。皮薄、果肉厚达八毫米,味美气香,汁
石湾鱼腐
2023-12-14
石湾鱼腐以菜心垫底,亦名碧绿鱼腐,颜色艳丽,黄白相间,有荤有素,清淡素雅,
乃
石湾
贵定云雾鸟王茶
2023-12-12
土人须其叶大
乃
采之,焙制无法,味不佳,近亦有采芽以造者,稍可供啜。平越军民府,茶出新添、阳宝山。《续遵义府志》(1936年)引《莼斋偶笔》述:阳宝山在贵定县北
睢县张老太烧鸡
2023-10-12
张老太真名叫陈
乃
芝,不过外人都知道她叫张老太,因为她是张家烧鸡店的主妇,担负着掌握技术又
潘家驴肉
2023-09-30
潘家驴肉:潘家驴肉已有三百多年的历史,据县文史记载,高唐县尹集镇徐官屯村潘姓人家
乃
清乾隆五十一年(公元一七八六年)自高唐城南迁来,道光初年(公元一八二一年)我潘氏族人宰杀马、牛、驴等大牲已初具规模,从牲畜的宰杀到熟肉的制作和销售各个环节,形成了一条龙流水作业生
武功一叶
2023-09-23
武功一叶传承葛洪一脉之神韵,茶韵天然,茶品上乘,含多种人体必需的营养成分,长饮益寿延年,为天生之良物,
乃
皇室贡品。绿茶:茶形条素紧奏,翠绿有毫,汤色
泉州桂圆
2023-09-20
龙眼
乃
水果中之珍品,果肉鲜嫩,色泽晶莹,味道甜美,尤以东壁龙眼为上品(该品种因始植于泉州开元寺东壁,故名)。桂圆具有开胃益脾、补血安神的功效,可佐治贫血萎黄、健忘怔忡、产后血亏等疾病
虾酱蒸盘菜
2023-09-04
虾酱蒸盘菜:主要原料:盘菜、虾酱菜肴典故:干江出盘菜
乃
台州之最。干江地处玉环东南,地属亚热带海洋性气候,春无严寒,夏无酷暑,雨量充沛。滩涂型土壤使得干江盘菜质地松嫩,水分充足。干蒸食用微带甘甜味。菜肴特点:爽口鲜美。冬食萝卜,夏食姜中,萝卜品种内盘菜最佳。产品
太仓香葱
2023-08-29
太仓香葱管细色绿、香味独特浓郁,
乃
调味保健佳品。主产本市近郊,常年栽种6000多亩,年产鲜葱2万余吨。太仓香葱在华东市场享有较高的声誉,主销于沪、苏、锡市场,占市场份额很高。
南宫黄豆
2023-08-03
轩辕
乃
修德振兵,治五气,鞠五种,抚万民,庆四方。郑玄曰:五种,黍稷菽麦稻也。司马迁在《史
富溪野生茶油
2023-06-29
乃
狮子糕
2023-11-30
狮子糕:西充特产狮子糕简介原名寿王糕,出自1876年(光绪二年)秋,杭州西湖寿春坊
斯
仁谷之手。寿王糕因色之金黄,香甜酥脆,入口化渣,回味清香,多为达贤仕人待客佳肴。西湖县令姚其杭必备为待客茶点,其千金姚胜兰每日必方解口馋,百姓大多待仕人用之方能食用。寿王糕用料
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