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巩乃斯岩文
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铜仁绿豆粉
2023-12-14
磨浆具体操作如下:先将绿豆浸泡去皮,糯米和大米浸泡10—12小时,再将这几种原料混合磨成浆汁,用
文
石头街麻花
2023-12-07
煎炸时,油要多,火要
文
,油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实
盐边芒果
2023-12-07
金江村盛产爱
文
、海顿、吉绿、肯特、凯特、红象牙等为主的中晚熟优质芒果品种,其果质以味甜、果大、纤维少而深得消费者喜爱,产品远销成都、西安、北京、海南等大中城市。
仁寿优质羊
2023-12-04
仁寿优质羊:仁寿优质羊主要集中在团结乡、
文
宫、府君乡、杨柳镇、南挨、龙正、清水镇一带山区乡镇,宜林荒山较多,特别是团结乡团结乡的养羊生产是独具一格的先进单位。在全国享有名气。1995年相继成立了仁寿县养羊专业技术协会、仁寿县养羊专业技术协会和仁寿县羊业股份合作
周礼伤心凉粉
2023-12-03
二十世纪初期,周礼厨师
文
江源在保
营山油豆腐
2023-11-30
清咸丰年间,营山县小桥乡街上居民黄文才开始生产油豆腐,同治末年他迁到县城
文
星街继续经营油豆腐,清末明初,做油豆腐的已发展到十多家,行销省内外,颇负盛名。油豆腐的主要原料是黄豆,经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成.油
曹范核桃
2023-10-03
主要分布于章丘市南部山区的曹范、垛庄、
文
祖等镇,其主要特点:壳薄、果大、肉厚、用手捏开即食
云冈绢人
2023-08-13
建国后,泥娃娃已被淘汰,而布娃娃却越来越精致,不少妇
文
言欢在缝布娃娃上下功夫,以此来表现自己心灵手巧。大同市绢人艺
鸡鸣山驿酒
2023-08-05
在您品酒的同时享受历史文化,感受鸡鸣古驿的人
文
气息。鸡鸣山驿酒以高粱、小麦、水为主料,经过传统自然发酵而成,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,醇厚圆润,回味悠长。浓香独特的酒体风
东平湖乌鳢鱼
2023-07-03
又名黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、
文
鱼、才鱼,是名贵的野生鱼种。1970年以前,东平湖内乌鳢最多。单船日捕获量可达二三十公斤。据说,1964年,现在的二级湖排干水时,一个人一天在湖底淤泥上可以拾到一挑子即一担乌鳢(约50公斤左
九峰大肠酸菜
2023-06-29
信息来源:平和县
文
武都红芪
2024-01-01
武都红芪:红芪:又名红兰芪,产于甘肃省,为多序
岩
黄芪的根,产量较大,最早种于武都县光明乡。身长条直,质地密实,粉性足,甜度高。红芪是黄芪的一种,为一种多年生草本豆科植物。陇南红芪以武都区安化和宕昌县将台一带为中心产区,海拔17002000米之间红土地带最宜生长
喜头擂茶
2023-12-13
很久以前,这里的
岩
后村居住着一户勤劳善良的人家,一天,一对凤凰飞来在屋前的梧桐树上久栖不去,善良的女主人见了,顿生爱意。把家里仅有的小半碗小米粒拿去喂凤凰,到了做饭的时候,女主人找遍家里,能吃的东西只有少许的核桃.花生.芝麻衔
状元蹄
2023-12-11
相传清朝时期,贵阳市花溪区青
岩
赵以炯,为上京赴考,常温功课至深夜。一日,忽觉肚中饥饿,便信步走到北门街一夜市食摊,点上两盘卤猪脚作宵夜,食后对其味赞不绝口。摊主上前道:贺喜少爷。赵问:何来之喜?。摊主不失时机道:少爷,您吃了这猪脚,定
尼姑素面
2023-12-08
桂林的尼姑面有悠久的历史,据传100年前,月牙山隐真
岩
有一位尼姑,做得一手味道特别鲜美的素面,久而久之,后人就称它为尼姑面了。现在七星公园内的月牙楼,仍经营这种小吃。桂林尼姑面,精华也在汤里
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