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共青城板鸭
2023-09-26
共青城板鸭：共青城板鸭以传统工艺为基础，对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉晒等技术进行了科学合理的改进，形成了共青板鸭独特的生产工艺，以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、营养丰富、驰名中外、素为腊味中的珍品，是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品。鄱阳湖湖的水
丁岙杨梅
2023-09-02
丁岙杨梅：在众多同类果品种中脱颖而出的丁岙杨梅，一直被认为是中国四大杨梅良种之一，而它原产地就是温州市瓯海区，浙江温州瓯海区也在04年的6月份被经国家农业部批准而正式命名为中国杨梅之乡。温州市瓯海区丁岙杨梅是浙江省四大杨梅优良品种中最优良的鲜食品种，具有投产早
桐桥扁担
2023-08-29
而山塘街生产的桐桥扁担，在竹制品中更负盛名。扁担是一种扁而长的挑物工具，用竹子或木料做成。旧时的贫穷人家，尤其是农村，几乎是家家必备之物，外出打工，运送货物，扁担是少不了的
涟水云锦
2023-08-25
涟水云锦：涟水云锦在我国古代，锦是代表最高技术水平的丝织品，云锦因其美若云霞而得名。它始于宋，而盛于元、明、清，为历代皇家贡品，素有寸锦寸金之说，加之其丰富的文化内涵，被誉为东方瑰宝、中华一绝。直至现在，南京云锦、苏州宋锦和成都蜀锦并称世界三大名锦。位于涟水县
浑源凉粉
2023-08-12
在夏季，凉粉是老百姓喜欢吃的食品之一，而山西浑源人爱吃凉粉，不分春夏秋冬，街头上，一年四季都有那么几十家摆凉粉摊的。山西浑源地处我国道教圣地北岳恒山脚下，以山美水美人美闻名于天下，而很多人了解浑源却是从一碗普通的凉粉
平遥牛肉
2023-08-10
平遥牛肉：平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一，古汉时就有卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余的对牛肉加工的描述，而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国，史载清末，慈禧太后途经平遥，享用平遥牛肉后，闻其香而提其神，品其味而解其困，故将
榆次豆腐脑
2023-08-10
榆次豆腐脑：榆次三宝之一的豆腐脑，历数百年而不衰，至今仍深受广大群众的喜爱。榆次豆腐脑，奇特之处，在于打卤。清朝年间，榆次小东关的白海马，以制作豆腐脑而闻名远近。白海马的豆腐脑，由三锅组成。大铜锅里，是以上等的粉条、黄豆、淀粉及各种调料煮制而成的卤汁。售卖时将
德保猪
2023-07-21
体型大，头较小，嘴稍长而直，耳大下垂，背腰平直，腹大下垂，臀宽尾斜。被毛黑色，鬃毛长而粗。母猪初产仔7～8头，经产8～9头。在农村条件下，日增重230g。膘厚3.82cm，花板油比
大沥沙皮狗
2023-07-20
沙皮狗身高4656厘米，体重2227公斤，背短，头部比身躯大，黑鼻，舌头呈深蓝色，面部及全身的皮肤褶皱，耳小而下垂，毛短而刚硬，头似河马，嘴似瓦筒，三角眼。由于其皮肤褶皱，故称之为沙皮狗。沙皮，意为鲨鱼皮或砂纸
永平桂花
2023-07-09
以树形美观，终年翠绿，花小而芬芳，香浓而远溢，深受人们喜爱。桂花除了具有很高的观赏价值，还具有深厚的文化底蕴。南宋诗人杨万里的《月桂》云：不是人间种，移从月中来。广寒香一点，吹