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司城古建筑群
2023-04-05
位于晨光镇司城村附近的明清客家古建筑，具有典型客家建筑风格。清道光年间所建的枫山里古屋，建筑结构有九厅十八井，内部功能齐全，建筑艺术精密；清咸丰年所建的新屋下围屋是典型的客家围屋，围屋旁的五层防御型碉楼气势非凡，具有很强的震撼力
红三军团保卫部旧址
2023-08-13
红三军团保卫部旧址1932年4月17日，红三军团政治部在营前召开西河特委、上犹崇义两县委、区委联席会议。根据中央决定，撤销西河特委，成立中共河西道委贺昌任书记、陈葆元任组织部长，谢作玲任少共河西道委书记
客家菜
2023-11-17
客家菜：深圳客家人很多，客家餐厅也很多。尽管人们对不同风味食物的接受能力越来越强，各地的美食诱惑也越来越多，但对于自己家乡的风味，始终怀有一份特别的感情。因此，深圳的客家餐厅，普遍还是很受欢迎。客家菜又称为东江菜，因为东江流贯粤东客家地，它与潮菜、粤菜并称为广
遂昌南尖岩景区门票多少一张及游玩攻略
2024-07-14
这处南尖岩景区主要是以岩石命名，并且这里是云雾中的梯田和山野景色，整个景区景色优美，环境清幽，空气清新，同时还汇集了云海、梯田、石林、竹海、瀑布、村落等多重景观，是休闲观光的胜地。
喜讯！阳明山国家森林公园入选2020年度中国体育旅游精品景区
2023-12-12
阳明山国家森林公园入选2020年度中国体育旅游精品景区：近日国家体育总局体育文化发展中心印发了《关于入选2020年度中国体育旅游精品项目的通告》崇义阳明山国家森林公园入选2020年度中国体育旅游精品景区据悉，全国体育旅游精品景区经省市体育局推荐申报，经过
丙村仁厚温公祠
2023-11-08
介绍巨型的客家围龙屋仁厚温公祠始建于明朝弘治三年（公元1490年），距今已有五百多年的历史。她是唯一收入中国建筑学会编撰的巨著《中国传统民居建筑》一书的客家围龙屋
梅州娘酒鸡
2023-12-15
梅州娘酒鸡：客家娘酒鸡是一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜系，流行于广东的惠州、河源、梅州等一带。娘酒鸡是客家地区用鸡肉、生姜、娘酒（糯米酒）制作而成的一种作用独特的美食，是补血佳品，常用来给产妇产后补血复原之用。梅州娘酒鸡用的是梅州客家娘酒，用糯米加酒饼酿成
龙南烫皮
2023-07-01
龙南烫皮：烫皮是客家人待客和自己食用的可口点心，当地人非常喜爱的一种小食，客家烫皮又名铁板干（板皮、辣皮）是赣南客家民间独特风味的特产，以大米为原料，经浸泡、磨浆、蒸熟等工序制成。客家烫皮属于天然绿色产品，成品呈片状，具有色泽鲜亮，口感香、酥、脆等特点。每年秋
万时山自然保护区
2025-02-13
它位于粤赣湘三省和仁化、南雄、大余、崇义、汝城五县交界处，距仁化县城49公里。长江镇居大余岭南麓，以山地为主，山岭纵横，沟梁相间。境内有海拔1000米以上高山10座，多分布于东北东南地域
鸡炒酒
2023-11-13
鸡炒酒：用客家特有的客家酒和鲜嫩鸡肉制成，鸡肉鲜嫩、略带娘酒的味道。（一定要客家特制：娘酒来炒）可这道菜的重点在酒上，娘酒与鸡肉搭配，少了酒味的呛人，多了几分酒香的甜味。（可别喝多了，后劲大喔~！）女人坐月子时都是吃这个~可滋补了！一说起鸡炒酒，很多外地的朋友
白斩河田鸡
2023-09-16
白斩河田鸡：最负盛名的客家名菜，被誉为客家第一大菜。选用产于长汀问田镇的中国名鸡问田鸡加客家米酒烹制，皮黄脆、肉白嫩、味香。这是长汀年节喜庆宴席中榻的一道菜，也是海内外人士到长汀必品尝的一道菜，正所谓不吃河田鸡不算到长汀。长汀河田鸡是我国五大名鸡之一。《中国菜