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崆峒山广成宫遗址
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4109
条
淮山糯米饼
2023-06-30
淮山糯米饼:做法:1.山药煮烂后捣
成
泥,加入少许糯米面、细玉米面、适量白糖和
成
面团。2.面团分成等量剂子,整
成
圆饼后在两面沾点芝麻,入平锅两面煎熟即可。
塔石香羊
2023-07-08
具有早熟、抗病力强、适应性
广
、繁殖力高、耐粗饲、膻味轻、肉味鲜美等特点。香羊饲养粗放,食性
广
。主要以放牧为主,让羊只在野外自由采食各种牧草和植物叶子,吃饱
桂平龙眼
2023-11-20
主栽品种大乌圆和
广
眼,果大肉厚,肉质脆嫩,味甜如蜜,鲜美爽口。大乌圆每公斤鲜果60至80个,特大的只有36至40个,宜鲜食和加工鲜肉糖水罐头。
广
眼每公斤鲜果80至120个,大的60至70个,
山水椪柑
2023-09-01
山水椪柑产自空气清新、水源洁净的丽水丘陵山地,光照足、温差大、养分积累多,所产果实果实色泽鲜艳,橙黄美观,果大均匀,果形端正,扁圆或高扁圆形,单果重145170克,果顶
广
洼,果蒂周平
广
或隆起、易剥皮、果实汁多、味甜脆嫩
板扇
2023-06-18
辽砚板扇厂为弘杨民族文化,进一步挖掘和发展独具特色的地方产品
广
收上等材料,
广
集天下雕刻和设计人才,进行系列辽砚板扇生产,在制作过程将传统工艺与现代创意相结合,使之雕、镂、剔
日照刀鱼
2023-10-07
日照刀鱼:日照刀鱼因其个体较大,肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富等独特的品质使其成为
广
受欢迎的食材;
小笼蒸饺
2023-09-12
小笼蒸饺:小笼蒸饺1.用滚开的肉汤将面粉烫
成
面絮;另取面粉用温水搅
成
面絮;再把两种面揉合成面团;2.把熟猪肉切丁,加芝麻油、精盐、味精、绍酒,小火煸炒一下,与生猪肉末、芝麻油、味精、五香粉、精盐及姜末、酱油、韭菜段、甜面酱、搅拌
成
馅;3.将和好的面团擀
成
面皮,
真味珍香肠
2023-07-14
,以台式、
广
式为主,台式又有原味、五香之分,
广
式除原味外,尚有蒜味及黑胡椒等口味,由于不添加色素,呈黑色的五香香肠与红色的腊肠十分易辨,口感上,前者咸香、后者醇甜,食
葱花小油饼
2023-10-16
建国前以相国寺内杜
广
亭制作最为著名。1978年被定为名产风味小吃。
粘面墩
2023-10-12
粘面墩的做法:1、将黍子面粉用清水和
成
面团,做成窝窝头上笼蒸熟,取出晾凉,蘸清水用手轧碎,和
成
软硬适度的面团。2、红枣淘净煮熟,捞出过罗除去皮,加入白糖调搅
成
枣泥。3、熟黍子面团放在案板上(先均匀地抹上一层水),摘
成
2
金丝卷
2023-08-22
金丝卷:制作方法:1.将面肥用水泡开,加1.5千克面粉和
成
面团,静置发酵。2.将3.5千克面粉加鸡蛋液(可加少许盐和水),和
成
鸡蛋面团,擀成大薄片折叠起来,切成细面条,刷上香油3.酵面发起后,对碱揉匀,搓成长条,按需要量揪
成
面剂,将面剂按扁。擀
成
中间稍厚的长方
临县蓖麻油
2023-08-11
临县蓖麻油:蓖麻油临县种植面积
广
、产量大,出口居全区、全省前列,远销美国、日本等国家。其榨制品蓖麻油、中国一号油是高级工业用油。
鲍赛葵花鸡
2023-12-09
制作方法1.小鲍鱼涨发回软,用高汤加姜、葱汁调味上笼蒸回软入味,小南瓜取皮改刀
成
葵花叶片焯水。2.将鸡茸放入大圆盘(刷油)整形成圆形,熟火腿改刀
成
丝,香菇改刀
成
粒装饰
成
葵花形,上笼旺火蒸10分钟取出,装入玻
徽州饼
2023-12-20
它用面粉和开水和
成
雪花装,再放入冷水和面,将面拉成长条状,再包入面酥揉成小剂子。再将黑枣蒸熟去掉皮和核捣
成
泥。加入猪油和白糖调制成馅子。将面剂子擀
成
面皮,包入馅子,捏好再擀压
成
圆饼,
贴饼子
2023-08-03
贴饼子:贴饼子贴饼子的做法:1.玉米面小米面黄豆面的比例10比1比1;2.放一个鸡蛋放一点小苏达,面和
成
稠糊状;3.烧饼铛,铛热放一点油,用勺盛面糊到在饼铛上,
成
焦黄翻个;4.底再
成
焦黄放少量水盖锅盖,水蒸气没有了就熟了。5.因为放了鸡蛋才要把面和
成
糊这样烙出
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