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惠来菜脯
2023-11-12
惠来菜脯：菜脯有的香气浓，有的无香气无光泽，这种制作菜脯过程中有没有碰到连续晴天得到太阳曝晒大有关系，没晒到太阳菜脯便会无香气无光泽，至于有的有心菜脯（即花心菜头晒成的菜脯）反而不一定差，用其切成片煮鲶鱼汤还是很香的。（即花心菜头晒成的菜脯）反而不一定差，用其
金湖“八大碗
2023-08-25
金湖八大碗：金湖八大碗金湖八大碗实际是一桌菜，在民间叫做八样头。是以前金湖民间请客时做的八道菜。上世纪70年代之前非常流行，只要请客都是这八样，形式一致，内容一致；而且是一碗一碗的上，前一碗吃完才上后一碗，家家如此。八样头在当时已经是高规格的宴席了，低一等的只
二锅头酒
2023-08-02
二锅头酒：顾名思义，二锅头就是原材料在经过第二锅烧制时的锅头酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的窖酒了二锅头由来每烧一锅酒，开始流出的酒叫锅头，这酒的浓
临潭杂碎汤
2023-07-27
临潭杂碎汤：杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称下水。它又分两种，即牛下水或牛肉杂碎、羊下水或羊肉杂碎。杂碎汤就是杂碎煮成的汤，即下水下锅后，加调料、山楂等物，文火煮，肠肚烂后捞出，继续煮头蹄，去上层油凝固（称化油），全部捞出备用。汤中加一些干
大汉三墩景区
2024-03-15
(瀛岛联璧)三墩，在徐城镇南10公里处的海面上，系三个小海岛，分别称为头墩、二墩、三墩，总称三墩。附近还有一小沙墩，名娄时墩。头墩靠海岸最近，退潮时可行上墩，二墩次之，三墩较远，必乘舟渡水方可达。墩上有古庙古井遗迹，清时人美其名龙泉淡井
河池九龙山
2023-09-05
在九龙山主峰山腰有丹霞岩，岩口高20米，宽6米，有后洞和顶洞可出。入口处有椭圆形钟乳石，宛如青龙含珠。传说宋代宜州知州张自明因在九龙洞为民求雨有功，病逝时，其棺被龙含吞于此
台州麻姑山丹霞洞
2023-07-23
在括苍山主峰米筛浪西麓：中国道教第十大洞天括苍洞所在地的福星山，再向北延伸约四华里山路处，即名为麻姑山，海拔357米，其山巅称麻姑岩，丹霞洞亦处其山中，麻姑岩、丹霞洞均为麻姑、王方平、蔡经等传说中的神仙所隐居、聚会之圣境
