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四喜豆腐
2023-12-27
四喜豆腐：制作工艺1.豆腐水煮焯沥干；2.水发口蘑、水发玉兰片、净荸荠切成箸头丁；3.将口蘑丁、玉兰片丁、荸荠丁入沸水氽透沥干；4.胡萝卜20克切箸头丁，余料切末；5.炒锅置中火上，放入菜籽油，烧六成热，放入胡萝卜丁炸熟，捞出沥油；6.另取净炒锅置中火上，放入
粿品
2023-12-07
在汕头，你可以看到各种各样的粿，除了最日常的粿条，有香脆的韭菜粿、晶莹的无米粿、甜蜜的豆沙粿，还有菜头粿、笋粿、咸水粿、鲞粿、菜头粿等等，不同的时节还会制作各种祭祀相关的时令粿品，比如
文庆鲤
2023-11-09
文庆鲤：文鲤产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法烹调。清蒸时，切忌放姜葱，亦不用放油
文鲤
2023-11-08
产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法
潍城火烧
2023-10-08
较为出名有特色的有杠子头火烧、脂烙酥火烧。杠子头火烧，因做火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。其形圆、个头大，每个约250克，边厚里薄，中间隆起。其特点是面硬、烤烙熟透而
贺州厘竹
2023-07-23
贺州厘竹：厘竹是贺州的一道特产，其主要产地为当地步头镇。厘竹有竹杆通直、壁厚、枝细、叶疏、节平、环细、光滑、坚韧、弹性强、不易虫蛀、耐腐蚀等特点，有钢竹美誊。产地简述步头镇位于贺州市东南部，距市区八步，36公里，东与广东省怀集县交界，西与苍梧县接壤，南同信都镇
金湾地名故事③ | 山不在高，有仙则灵！一同穿越时光探寻神秘的灵岩洞...
2023-10-23
三灶岛草堂村西去半里左右，就有一座游岩山，又称观音山。山上有个游岩洞，窗棂俨具，环境静幽，颇有窟内恍藏十二楼的高旷，传说曾有神仙飘过。有仙则灵，游岩洞
林旺石窟
2023-11-26
林旺石窟位于河北邯郸市涉县固新镇林旺村东南约500米，现存石窟及摩崖浮雕覆钵塔1座。石窟凿于清漳河南岸的岩壁上，窟前为一条宽近2米的小路。窟内正壁及左右两壁有明万历年间用荒石、土坯等构筑的佛坛。现为河北省重点文物保护单位。中文名：林旺石窟是否保护单位：是
黄伞崖墓群
2023-09-13
在宜宾县高场镇拥护村，分布在岷江北岸的黄泥巴坡、印子坡和喳口崖坡，共计182座。墓分单室、双室和多室几种。其中以印子坡1号墓最典型，墓凿建在临岷江之岩壁上，距地面3米。为一堂三室的大型崖墓，由墓门、享堂、甬道和墓室四部分组成
东寨摩崖石刻
2024-11-30
东寨摩崖石刻，位于宁武县东寨镇东寨村楼子山雷鸣寺西的岩壁上。宋元祐六年(1091)造。石刻为长方形，长约1.1米，宽约0.8米，上有重修雷道禅寺元祐六年秋七月口巳和修造人张徹庵等字样。碑文记载宋代军政各位官员游汾河源头，酒酣奏乐的情景，并记述了同游人员
闽西支队、闽西南游击队长泰活动遗址
2025-03-25
闽西支队、闽西南游击队长泰活动遗址位于长泰县岩溪镇石铭村东寮、梁岗山三峒。1944年初，闽西游击支队中共地下党组织书记陈树连派地下党员张文才和张元方化装成挖青草药的医生到长泰县为发展游击队作准备，他们看到梁岗山一带的地形有利于游击队活动，就在上蔡洋山社落脚