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柳林腊肉
2023-10-23
柳林腊肉：在竹山县柳林乡，几乎家家户户都有自制腊肉的习俗。柳林腊肉的制作方法其实很简单：将新鲜的猪肉用盐腌制4至5天后，就开始熏烤。据说有经验的柳林人，会选用松枝、桂枝、香椿枝等来熏肉。熏肉的火候是很有讲究的，火不能过大，更不能间断。待肉块的颜色变成黄里透红，
怪柳林
2025-04-17
怪柳林位于阿图什市哈拉峻乡西北方，距阿图什市120公里，是一片近千年的古柳林，已成为远近驰名的旅游胜地，AAA级旅游景区。怪柳林占地120亩，柳树形状千奇百怪，有的傲然矗立，像威风凛凛的勇士；有的婀娜多姿，像仙女起舞；有的倒伏于地，像雄狮蓄势待发
柳林石桥
2023-08-31
柳林石桥柳林石桥位于城西北12.5公里柳林南寨西侧老运河上。清乾隆十九年（1754年）《陈州府志》载有此桥，据传建于明代。石桥东西横跨老运河，跨径2米至2.7米（中3孔为2.7米），长17米，宽7米，高2.5米，是一座五孔红石磙基础石拱桥，至今保存完好
碗碗羊肉
2023-12-04
碗碗羊肉：碗碗羊肉，是丹棱羊肉最具特色的一味，更是不少丹棱人早餐的首选。丹棱几乎所有的羊肉店都卖碗碗羊肉，且各有所长，又以张鸿羊肉、中山羊肉等最具特色。通常，店家会用独门秘方，将羊肉煮得恰到好处。碗碗羊肉里面有羊肉也有羊杂，肉是好肉，没有经经吊吊的，肥瘦层次分
布依族风味小吃
2023-12-12
布依族风味小吃：布依族风味小吃在都匀市摆忙乡、江洲镇等一带的布依山寨，逢年过节或招待亲朋好友，在满桌的菜肴中，除了当地盛产白果（银杏）特有的名菜白果炖乌鸡、白果炖猪脚、白果酸汤鱼之外，还有几种以猪血或鸡血为主要原料的传统风味食品，色、香、味俱佳。血肠粑：多数在
秋天的红柳林与怪柳林
2023-11-18
秋天的红柳林与怪柳林：在开鲁县麦新镇义合村北面的新开河岸边，有一片几百亩的红柳林和一片数千亩的怪柳林紧紧相邻。每年的秋季，这个罕有人迹的红柳林，就像深藏在山野里的清丽村姑，焕发出独特的光彩。秋季是这片林子最美的时侯，红柳细细碎碎的小叶子全变成金黄色。也有长在河
福州碗糕
2023-09-21
福州碗糕：每年立夏日，是福州以风味小吃为主的美食节日。这一天，家家户户磨麦粉、米浆，做煎饼，炊碗糕。碗糕以小碗为模具，抹净油，倒米浆，上面撒些芝麻，将碗上屉，旺火蒸15分钟，出锅将糕从碗中倒出即可。碗糕松、绵、软、营养丰富，易于消化。
竹溪碗糕
2023-10-23
竹溪碗糕：竹溪碗糕色泽雪白、口感软糯、味甜而不腻，据说有保胃健肠之功效。碗糕是竹溪县历史悠久的一种民间风味小吃，据考证已有500多年的历史。从明朝年间开始，竹溪人入川挑盐，下武昌贩布或外出求学，在临行前都要吃一碗碗糕，以示出门吉利，办事圆满。据说竹溪碗糕以蒋家