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山西醋文化博物馆
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条
北京炙子烤肉哪家好吃
2024-04-11
要是说北京的美食
文化
到底有多么的丰富,其实很难明确,因为北京本来就是一个
文化
多元的城市,所以这里的美食
文化
实在是很丰富,你在这里可以吃到全国各地以及各个国家的美食,很是丰富。
延安睁眼辣子
2024-01-10
延安睁眼辣子:制作方法:睁眼辣子,是由小红辣椒,切碎带籽,加香油、
醋
等调匀,吃时各自挑到小盘中食用。辣味很厉害,决不亚于四川的红油辣子。风味特点:开胃,下饭,去湿气,在延安桌上放在小罐里,又称辣子罐,是桌上必备的佐食调味品。,延安睁眼辣子,延安睁眼辣子简介,志
鳌跳崖
2023-12-31
将麦面或其它杂面用水调和成稠糊状,用筷子直接夹糊块投入开水锅中煮熟,配上简易的青菜,加入盐、
醋
、辣子,谓鳌跳崖,或叫圪塔饭。这种吃食简易,快捷,就咸菜而吃,倒也清淡爽口。
什锦凉米线
2023-12-21
加入甜酱油、
醋
、蒜泥、芜荽、姜沫、韭菜、豌豆尖、辣椒油、芝麻油等调料拌合后食用。入口
柠檬干巴丝
2023-12-16
柠檬干巴丝:做柠檬干巴丝的步骤:首先准备好柠檬、大蒜、干辣椒、香菜、大葱丝辅料:盐、糖、
醋
、鸡精。1.干巴切丝、大蒜切末、柠檬若干个一切二,然后挤出柠檬汁(带果仁味更佳)。2.锅内放入少许油,干巴丝放入笊篱内文火炸熟,盛入比较大的容器中冷却。3.往锅内剩下的油
糖醋里脊
2023-12-15
糖醋里脊:糖醋里脊是中国经典传统名菜之一,是家常菜中的猪肉经典菜,在豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜,本菜以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、
醋
等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。Maigoo小编提示:下锅油炸糖醋里脊的时候,里脊肉一定要一条一条
苗族酸汤鱼
2023-12-14
做酸汤鱼的酸汤,一般用米汤、淘米水加无叶蔬菜发酵而成;也可用西红柿、酸菜、
醋
制作。酸汤火锅中放人清水
青岩状元蹄
2023-12-14
食用时,蘸上用胡辣椒面、双花
醋
、精盐、味精、酱油、姜末
羊杂碎
2023-12-13
选用羊心、大小肠、头蹄肉、羊肝、羊肺、羊肚,切成长条或细丝,用老汤熬制,出锅时配以香菜、辣椒油、
醋
等调味。连汤带水一起品尝,其味道醇厚绵长,肉香汤鲜。中文名:羊杂碎别名:羊杂烩主要原料:羊头,羊蹄,羊血,羊肝,羊
柳林碗脱
2023-12-13
吃的时候在加蒜泥、辣椒、
醋
为主要调料。其特点:营养丰富,食用简便,口感极佳,是驰名的一种物美价廉的风味小吃。中文名:柳林碗脱别名:碗团主要原料:荞面
长子炒饼
2023-12-12
长治人吃的话还会加上
醋
,那样才够味。中文名:长子炒饼主要原料:粉条,蒜薹主要营
荞凉粉
2023-12-10
调料:红油、麻油、花椒油、酱油、
醋
、味精、姜汁、蒜水、芜荽、葱花等适量。制作方法:拌。将荞子去壳,磨成粉加水和适量的明矾水调匀,荞粉与水的比例为1:4,入锅用微火搅熟倒入盆内冷却
松滋漂丸
2023-10-23
漂丸的选料,挑选鲜嫩鱼肉5斤,猪肉1斤,鸡蛋10只,生粉4两,化猪油、盐、葱末、姜末、胡椒粉、味精、
醋
等佐料适量。先将鱼肉剔刺,合猪肉一起剁泥
楚旺扒糕
2023-10-12
有民谣《楚旺扒糕》曰:楚旺扒糕荞面糊,芥末蒜汁香油
醋
,一切就调手拿叉儿
红烧对虾
2023-10-10
炒锅内留油,下葱、姜炸出香味,再放入鸡汤、白糖、
醋
、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾,用微火靠5分钟,取出大虾,将原汁浇在大虾上即成。此菜特点是:色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,
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