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徽州一品锅
2023-09-09
徽州一品锅：徽州一品锅是绩溪名菜，也是胡家待客的拿手菜。胡适一品锅是徽菜中最具代表性的一道菜，据说是胡适当年招待客人时的压轴菜。此锅可谓丰富多彩，宝塔山一般一层又一层。最底层是干蔬，干野菜、干蕨菜、冬笋、四季豆……上面铺满了红烧肉，接着白萝卜、蛋饺、牛肉馅豆腐
桂花栗子
2023-08-29
常熟素有栽种桂花树的习惯，每到中秋时节，家前屋后桂花盛开，村村寨寨浓香扑鼻。这时栗子也渐渐成熟。桂花栗子含有丰富的淀粉、蛋白质和糖分，营养价值很高，既能亦生吃，可煮熟吃，生食香甜脆嫩，熟食则甜糯细腻，满口桂香
周村老醋
2023-08-03
周村美味酿造厂建于1972年，继承王氏传统工艺，吸取众家之长，并运用现代科学技术，生产的摩天塔牌老醋酸、甜、绵，色香味惧佳，风味独特。曾获中国首届食品博览会银奖、第三届中国国际专利与名牌博览会金奖。产品畅销省内外
吴忠牛乳
2023-07-30
吴忠牛乳：吴忠牛乳地域范围吴忠牛乳的产地是吴忠市区上桥镇、东塔乡、古城镇、金银滩镇、郭家桥乡、板桥乡、马莲渠乡、高闸镇、金积镇、扁担沟镇、孙家滩管委会等11个乡镇。地理坐标东经106°06′106°22′，北纬37°30′38°08′，地势海拔在1126米11
蓬安回锅肉
2023-07-07
此菜味浓而香，与青蒜合炒，红绿相间，色味俱佳，颇受食家欢迎。【原料】猪后腿肉600克，永川豆豉6克，甜酱8克，豆瓣辣酱25克，红酱油15克，青蒜60克，生油130克，黄酒20克。【制法】（一）猪后腿肉洗净，入汤锅内煮20分
民间蓝印花布
2023-06-10
经过一代代民间艺人，尤其是当代民间工艺家的不懈努力，从单一的土布制品走向多面料制品，从生活实用型走向装饰型，从田野阡陌走向城市都会，达到了它前所未有的辉煌。简单、原始的蓝白两色，创造出一个淳朴自然、千变万化、
护国战争博物馆
2024-10-17
护国战争纪念馆是依托省级文物保护单位护国战争棉花坡战场指挥部旧址（原名陶家大院）为平台展示护国战争恢弘壮阔的历史，见证铁血护国的峥嵘岁月和云溪儿女的赤子丹心，展示川南民居建筑的传统文化。1915年12月，袁世凯背叛民主共和，宣布复辟帝制
筠连仙人洞
2024-09-08
仙人洞位于腾达镇建设村朱家沟，距县城21公里，坐北朝南，往南延伸，洞深5.5公里，洞口宽5060米，地下暗河潭，水尤清澈。洞内阴河通向远处，可荡舟，水声潺潺。入洞80米，可见阡陌纵横，高低不一的田垄组成了大小各异的梯田——钙化沉积的边石坝（俗称洞内梯田）