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地椒子
2023-07-31
地椒子：地椒子，又名百里香，是遍布于六盘山区的一种优质牧草和药用蜜源草本野生植物。其茎成蔓状，高不过尺，依地而生，叶片小而细长，具有防暑避暑、补肝明目、温中散寒、和胃止呕、驱风止痛、滋胃润肺的功能每当春夏之际，成片的地椒绿茵如毯，紫色的小花香味扑鼻，随风散发着
拌蚬子
2023-06-18
拌蚬子：拌蚬子拌蚬子主料是净鲜蚬子，配料是韭青，调料是酱油、芥茉、香油。将鲜蚬子洗净，用开水烫至开口时捞出；把蚬子肉取出，再用清水洗净，沥干水分待用。韭青洗净，放入开水内烫透，用凉水淘凉取出，控净水分装盘。上面放蚬子肉，用以上调料兑好的汁，浇上即成。
麻油馓子
2023-12-07
麻油馓子：镇江的麻油馓子，是镇江名吃，油用的是特产小磨麻油，所以又脆又酥，越嚼越香。今天，不少镇江老年人还有吃麻油馓子搭茶。有些人煮馓子像是下面条，将麻油馓子放在开水锅里煮沸，盛在碗里，或加盐或加糖调味；有些人很简单，将麻油馓子折断放在一只大碗里，放上白糖，倒
麻油馓子
2023-08-26
麻油馓子：走在鱼巷附近，有时候还能看到麻油馓子出锅，那特别的香味慢慢地传出。香气扑鼻而来，隔两条巷子都闻得到。镇江的麻油馓子，油用的是特产小磨麻油，所以又脆又酥，越嚼越香。今天，不少镇江老年人还有吃麻油馓子搭茶。有些人煮馓子像是下面条，将麻油馓子放在开水锅里煮
羊油馓子
2023-06-16
羊油馓子：羊油馓子每逢过年或有喜庆之事，蒙古族牧民便忙碌地炸羊油馓子。羊油馓子炸成后，就同其它食品一同摆到桌子上，供人们享用。羊油馓子为长条形，一层一层地垒到桌子上，足有一尺高。浅黄色的羊油馓子上放着几颗红枣，显得格外吉祥。无论纵看或横看，都有一种耐人寻味的线
邓家坳传统民居
2023-09-14
邓家坳传统民居位于仁寿县禾加镇化石村一组，年代为近现代，类别为古建筑。2018年3月6日，邓家坳传统民居被公布为仁寿县第七批县级文物保护单位,邓家坳传统民居,邓家坳传统民居简介,邓家坳传统民居眉山市仁寿县邓家坳传统民居旅游指南
佛坪何氏民居
2023-10-04
佛坪何氏民居时代：清地点：佛坪县岳坝乡岳坝村保护范围：以何氏民居外墙为界，四周分别向外延伸15米。建设控制地带：A区四周各外延40米。2008年，佛坪何氏民居被陕西省人民政府公布为第五批省文物保护单位。
回乡馓子
2023-07-31
回乡馓子：馓子这道油炸面食据传有一千多年的历史。宋代文豪苏东坡诗赞它为纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。把馓子的色香味概括无余。吴忠回族擅长炸制馓子，并且十分钟爱这种美食。每逢开斋节、古而邦节等民族节日，回族家庭都炸馓子招待客人，馈赠邻里。制作方法是：将精面粉加
下田畈黄氏民居
2025-01-07
下田畈黄氏民居位于龙游县湖镇镇，年代为清。2011年1月7日，被公布为第六批浙江省文物保护单位,下田畈黄氏民居,下田畈黄氏民居简介,下田畈黄氏民居衢州市龙游县下田畈黄氏民居旅游指南
人和寨刘金山民居
2025-01-09
人和寨刘金山民居位于辛店镇人和寨村西北。周围皆邻人和寨新建民居，均坐落在人和寨遗址（东部）之上。该民居整体布局为前后二进院，大门为圆圈门，照壁有龟背纹，高5米，二门悬山、月牙门，门额有平泉遗风砖雕四字，一进院，东西厢房，西厢门上有砖雕拱圈门额，堂屋面阔三间
塘子清真寺
2023-05-05
塘子清真寺位于寻甸县仁德镇塘子村委会塘子村。塘子清真寺是寻甸当地历史较为悠久的清真寺，建于明朝初期，是伊斯兰教中国化的一个典型，这可以从其浓厚的中国传统建筑风格上得到充分体现
玉井陈氏民居
2023-08-02
玉井陈氏民居位于荔城区镇海街道井头巷8号，类别为古建筑。玉井陈氏民居为莆田市市级文物保护单位。保护范围：东至建筑外墙外延1米，西至建筑外墙外延2米，南至建筑外墙外延1米
炕子
2023-07-27
炕子：炕子的另一种解释是烤。这种馍馍的做法和锅盔不同，是将生面团加小苏打用擀面杖研成小锅盖大的面饼，双手脱着放进烧热的铁锅里，用文火烤黄一面，再翻过来烤另一面。然后在面饼上用顶针和手镯压出星星和月亮的形状。如今都用铝铸平底锅炕的锅盔，大多用发酵了的面团。因为是