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屈吴山
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2237
条
淮安茶撒
2023-12-05
据专家考证,
屈
原在《楚辞》中写的粔籹就是最早的馓子,汉代称环饼。淮安茶馓制作始于唐代,盛名远扬于明清,曾被称为岳家茶馓鼓楼茶馓。1910年
徐闻菠萝蜜
2023-11-04
清代广东学者
屈
大均考证认为,
诸葛烤鱼
2023-10-25
其采用千年历史祖传秘方配方,调料技术精湛,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻,赢得了广大消费者的信赖,拥有首
屈
一
荷叶饭
2023-11-17
明末清初
屈
大均《广东新语》记曰:东莞以香粳杂鱼肉诸味,包荷叶蒸之,表里香透,名曰荷包饭。明代以来,它一直是广东珠
阳西盐焗鸡
2023-11-06
盐焗鸡作法是取两斤左右的鸡项,开膛去毛,掏空内脏,将两只鸡脚
屈
向腹部,挂十至二十分钟,待血水去净,鸡身略显干燥,取草纸包裹。再找一瓦煲,放上半寸厚米粒粗的食盐垫底,将鸡放瓦煲内,周围用盐包裹,上
海南鸡饭
2023-07-24
宰杀干净后,把鸡脚反扭插入鸡下腹洞内固定,将鸡头仰
屈
,用鸡膀窝夹住天鸡腹里
兴平油桃
2023-12-27
兴平油桃:兴平油桃陕西省兴平市西
吴
镇地处八百里秦川腹地,北依茂陵,南濒渭水,土地肥沃,日照充足,是油桃生长的最适宜区。来祁寨村位于西
吴
镇北部塬区,从2000年开始种植大棚油桃,并于2007年成立陕西省兴平市晨光大棚油桃专业合作社。目前,兴平市大棚油桃和露地油桃
渠县黄花菜
2023-11-29
渠县黄花菜:渠县黄花菜早在200百年前,渠县的
吴
家场一带就已大面积种植,故称
吴
菜。渠县特产。种植面积达4万多亩,年产量达180万斤,居全国前列。渠县黄花菜以其独特的7根花蕊,6-8瓣花瓣闻名,它色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕、条干粗长闻名全国。故又称中国黄花
杨麻子大饼
2023-06-19
因技艺独特,饼香诱人,受到了当时督军
吴
俊生(
吴
大舌头)的偏爱。又因杨老先生幼患天花,面有微麻,故称为杨麻子大饼。第二代传人杨庆得其真传
羊眼儿包子
2023-08-05
向康熙问安后,陪着笑脸说:不怕爷恼,爷在里边(宫廷)什么山珍海味没尝过,还
屈
甘谷香包
2023-07-27
屈
原因不与世俗同流合污,故喜佩香草之类植物以示其志,人多慕其志改佩容臭以念。后经发展变化,年轻人将其作为情人的互赠信物,也可佩在身上作为压邪之物,挂于床头作为吉祥装饰之物。甘谷香包,色泽艳秀,
盐水鸭
2023-08-25
远在春秋战国时期,南京即有筑地养鸭的记载,事见《
吴
地记》;另据《陈书》记载,与北齐军在金陵北郊外覆舟
山
一带交锋,人人裹饭,媲以鸭肉、炊米煮鸭,使得士气大振,
洪井三皇小米
2023-08-09
洪井三皇小米:分布在黎城县洪井乡的烟子村、白云村、洪河村、
山
窑头村、
吴
家峤村、横岭村、刘家村、石桥背村、程家村等十多个山区村的洪井三皇小米。洪井乡位于黎城县县城西北部,距县城仅8公里,扼全县南北交通之要冲,207国道纵贯全境,19条通村水泥路、柏油路整洁平坦,
酥皮莲蓉包
2023-11-18
明末清初,
屈
大均
霉苋菜梗
2023-09-04
相传早在春秋战国之时,越败于
吴
,越王勾践夫妇入
吴
为奴,当时越国已国贫民穷,百姓皆以野菜充饥。有一老者,在蕺山上采得野苋菜梗一把,
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