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尤先甲故居
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三道岭水库大鲢鱼
2023-08-16
三道岭水库大鲢鱼个头大味道鲜,适用于烧、炖、清蒸、油浸等多种烹调方法,
尤
黄河口大闸蟹
2023-12-09
中文名:黄河口大闸蟹产地名称:山东省东营市品质特点:背
甲
淡青色或褐黄色地理标志:国家农
黄河口鳖
2023-10-05
黄河口鳖体形匀称,背
甲
光滑圆润,体色鲜艳,高蛋白、低脂肪,含有多种维生素和微量元素,肉质肥嫩,味道鲜美,具有丰富的营养、保健和药用价值,经常食用可以增强记忆力,补血益肾、健
陕西凉皮
2023-12-31
陕西凉皮:陕西的风味小吃中,凉皮是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,
尤
受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。西安的大街小巷,陕西的每个城镇,乃至乡村,到处都有卖凉皮的。一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊,只要有卖的,就有人吃,凉皮以其棉软润滑,酸辣
锅贴豆腐
2023-12-16
其成品色泽微黄而酥焦,入口即化,佐以花椒盐食之,别有风味,
尤
宜老人食用。【
攀枝花爬沙虫
2023-12-07
攀枝花爬沙虫性温味甘,补气补肾,
尤
具滋补强壮、仰虚缩尿固本之功,堪称药膳佳品。或炸或蒸,皆味美汁鲜。爬沙虫,学名中华大蛉蛾,属节肢动物门,昆虫纲,鳞翅目,俗称
文鲩
2023-11-08
文鲤内脏小,含油多,肉质肥美,
尤
宜清蒸,绝少用其它方法烹调。清蒸时,切忌放姜葱,亦不用放油,
靖州杨梅
2023-10-28
《靖州乡土志》诗云:木洞杨梅
尤
擅名,申园梨栗亦争鸣,百钱且得论摊买,恨不移根植上京。清代,靖州杨梅是朝圣的贡品。每当夏至前,杨梅
苍山大蒜
2023-10-07
《本草纲目》中谈及大蒜时说:北方食肉面
尤
不可无。大蒜具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿
泉州桂圆
2023-09-20
龙眼乃水果中之珍品,果肉鲜嫩,色泽晶莹,味道甜美,
尤
以东壁龙眼为上品(该品种因始植于泉州开元寺东壁,故名)。桂圆具有开胃益脾、补血安神的功效,可佐治贫血萎黄、健忘怔忡、产后血亏等疾病
岑茶
2023-07-22
迄今各乡近山处尽种,而谢孟堡山场所植
尤
夥,远近贩鬻,为利颇饶。宣统二年(1910)梧州府出产商品调查统计岑溪茶叶2600石(约30万斤)。解放前茶
东京重阳花糕
2023-07-15
宋时
尤
盛。据《东京梦华录o重阳》载,九月重阳,都下赏菊有数种。酒家皆以菊花缚成洞户。都人多出郊外登高。各以粉面蒸糕遗送。于是,重阳花糕就逐步形成节令糕
猪肝松
2023-07-15
猪肝松:猪肝松猪肝松为开封肉联厂研制生产的风味食品,具有肝味香浓、甜咸适口、营养丰富之特点,
尤
适老年人和儿童食用。制作:选用猪后腿瘦肉和鲜猪肝(比例为3:7),先将收拾好的瘦肉切成2寸方块,同猪肝一起入清水盆泡20分钟;然后放入开水锅,配以佐料煮3~4小时捞出
黄山名茶
2023-09-10
茶叶优劣要
先
靠色、香、味、形来识别(黄山)
鱼台龙虾
2023-09-29
鱼台龙虾:鱼台龙虾个体大长,头胸甲、腹
甲
及螯足、步足呈褐色,体表光洁,无附着物,腹部洁净,肠管清晰可见,蒸煮后甲壳呈鲜红色,壳薄而光滑,肉质洁白细嫩,味道鲜美。鱼台县开始人工养殖龙虾,迄今已有20多年的历史。现有鱼台县渔业协会会员单位玉龙、金龙两处合作社于20
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