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水沟庙大蒜
2023-07-15
水沟庙大蒜产于唐代诗人李贺故里、九朝古都洛阳三乡镇，历史悠久，久负盛名。水沟庙大蒜蒜头大、色泽白、瓣大、皮薄、易剥皮、耐储藏。蒜汁味鲜，浓而不沉淀，是餐厅、酒店、家庭必备的绿色保健佳品。当地人常在三乡镇水沟庙村里的
义聚永五加皮酒
2023-06-11
五加皮酒早在唐代孙思邈所著的《备急千金》一书中就有以五加皮命名的药酒，至今已有一千多年的历史，到了明代医学家李时珍将五加皮酒的药用价值描述得更加完善，在李时珍所著的《本草纲目》中所述的五加皮酒药用价值有
延陵大葱
2023-10-16
延陵大葱：焦作最有名的延陵大葱修武县延陵大葱，是以修武县王屯乡的薛延陵、贾延陵、张延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、芦延陵、李延陵等九个自然村为主要产地。大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。最大者，一棵竟有1.8斤重。一刀切下能自动崩开形成花状。细
炒寡蛋
2023-12-17
炒寡蛋：炒寡蛋是安顺的一道地方特色菜，也是安顺屯堡一道独特菜肴，属于黔菜。所谓寡蛋，即正在孵育过程中的鸡胚胎，已初具雏形，炒而食之。安顺炒寡蛋选用鸭寡蛋（黄寡、儿寡）治净煮熟后，改刀成滚刀块，下油锅炸至酥干时捞出；锅内下入青椒、蒜、姜、西红柿煸炒下面酱，下寡蛋
叶亚亮酸笋
2023-11-19
叶亚亮酸笋：因为结缘央视美食纪录片《舌尖上的中国》，柳城县沙埔镇古仁村叶家屯叶亚亮和他的酸笋在全国火了一把。叶亚亮每年销售的酸笋都在5万公斤以上。他以传统土法腌制的酸笋一般都要20天才能腌好。然而，叶亚亮能泡制出这么好的酸笋并无什么秘诀，只是用自家后山无污染的
怀远石榴
2024-01-08
据传从唐代已有栽培，到了清代怀远石榴已见诸正史，怀远县志中记有榴，邑中以此果为最，曹州贡榴所不及也。红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳。可见怀远石榴在很久以前已形成了独特的地方特色。怀远石榴品质名列全国各大石
唐壁画摹本
2023-12-31
唐墓出土的壁画以人物为主，按其内容大致可以分为仪仗出行、宫廷生活、贵族家庭、中外交往、农耕畜牧等，如骑马出行图、狩猎出行图、大朝仪仗图、宫女图、观鸟捕蝉图、打马球图以及画有唐代农耕、牧养、杂役、马厩
笋干
2023-12-06
唐代名医孙思邀在《千金要方》中记载：竹笋味甘，微寒，无毒，立消渴，利火道，益气力，久可食。正因如此，竹笋历来被视为传统山珍，二直受到人们的喜爱。天全县位于四川省的西部，地处二郎山东麓，县境内群
沐川草龙
2023-12-06
沐川草龙：沐川草龙：从唐代起，沐川百姓年年举办草龙表演，耍草龙的习俗也得以世代相传。2008年6月，沐川草龙被列入国家级非物质文化遗产名录。几百亩的稻草咋难以扎成一个沐川草龙春节直击：盛世欢腾沐川草龙舞起来春节期间，欢快的乐山沐川草龙舞上街头，为人们送来新春的