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条
红木家具
2023-11-18
红木主要采用中国家具制造的雕刻、榫卯、镶嵌、曲线等传统工艺,德国学者G·Ecke在《中国花梨木家具图
考
》中总结加工红木家具的三条基本法则是:非绝对必要不用木销钉;在能避免处尽可能不用胶粘;任何
龚滩香菌
2023-11-27
龚滩香菌:龚滩
野
菌是世界上最具食用价值的三种菌类之一,具有清热解烦、祛风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效,最佳食用方法是与鸡、鸭、猪排骨炖煮煲汤,味道鲜美之至。
凉州凉粉
2024-01-02
据
考
,凉粉始于宋代,距今有近千年历史。武威凉粉品种繁多,风味各殊,制
甜黄菜
2023-12-04
据厨师介绍,这款菜仅用鸡蛋黄和白糖炒制而成,看似简单,实则颇
考
手艺和火候。炒制而成的甜黄菜味微甜,入口化渣,且营养丰富,老少皆宜。
文虎酱鸭
2023-12-03
文虎酱鸭:文虎酱鸭是浙江嘉兴的一道地方特产,运用独特的烹煮手艺,工艺先进、用料
考
穵、口味独特、以其色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂的特色闻名,深受广大消费者的青睐,是居家、旅游、宴请之佳品。中文名:文虎酱鸭主要原料:酱鸭主要营养成分:蛋白质特色:色泽褐红
营山板鸭
2023-12-01
营山从事烤制板鸭生产的历史悠久,
考
源于清代。民国以来,全县约有一百余户,城关
炉霍牦牛肉干
2023-12-09
炉霍牦牛肉干:炉霍县牦牛肉干系列选用青藏高原纯净、无污染的鲜牦牛肉作原料,辅以天然上等香料,按照传统工艺精工细作而成,具有
野
香浓郁,色鲜味美,化渣可口的特点。是老少皆宜,高档宴席,外出旅游,馈赠亲友的理想佳品。
灵川狗肉
2023-11-25
据
考
,它始于汉景时期,至今已有两千余年历史。狗肉肉质鲜美,营养丰富,有滋阴、补肾、祛寒、健胃等大补之功,尤以秋初至春末季节食之最佳。灵川狗肉烹调工艺独特,以选狗、杀狗、切狗、烹调到品尝狗肉皆有讲究。食后余香满口,通体舒
四罗蕉柑
2023-11-12
五十年代,村民罗美得的柑园里,一株几十年的老柑树,一次结果500公斤(七百斤老秤)恰好苏联一名果树专家到饶平,闻讯专程前往柑园
考
红透龙虾
2023-08-27
红透龙虾:红透龙虾星湖饭店的红透牌龙虾堪称中国龙虾第一品牌,饭店推出的经典四大名旦:红烧、清水、香辣、麦
考
和窖香系列八大口味:醇香、酱香、熏香、辣香、乳香、五香、鱼香、梅香,在开创龙虾复合型口味的同时,更是一网打尽人们的味蕾需要,让每个人都能找到自己的最爱。汉
石城砚
2023-07-01
石城砚:江西石城砚,因产于江西石城县龙岗乡的黄石山,又名为黄石,清代曾兴仁《砚
考
》中誉为花蕊石。石城砚开创于北宋,失传于清代,在北宋时期就以天然色彩丰富、花纹图案独特而著称于世。石城砚虽开创于北宋,但因失传数百年之久,故传世作品甚少。1991年冬,石城县文联副
鱼香菜
2023-12-13
鱼香菜:鱼香菜鱼香菜,因有鱼香味而得名,学名
野
薄荷,又名狗肉香。菜叶大如拇指,绿色,常用作调料,鱼香味浓郁,能压抑异味,增加香味。是烹狗肉不可少的调料之一,也是豆花面的必备佐料。
八仙云雾茶
2023-12-25
八仙云雾茶,是20世纪80年代平利县茶技
站
科技人员和当地茶农创制的新名茶。1984年开始研制,1986年7月通过省级鉴定,1987年被评为陕西省优质产品,1988年获陕西省优质名茶称号,199
杨店水蜜桃
2023-10-21
杨店水蜜桃产地范围为湖北省孝感市孝南区杨店镇、西河镇、三汊镇、祝
站
镇、肖港镇、新铺镇6个镇现辖行政区域。
旬邑花子馍
2023-12-26
据
考
,花子馍源于周代的礼馍,在旬邑民间的逢年过节、庆生祝寿、婚丧嫁娶、建房筑屋等活动中较为流行。因其纯系手工制作,口味筋道,深受大众喜爱。花子馍制作工艺较为复杂。将上好的麦面发酵成面团,取适量的干面粉、食用碱和入揉
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