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小茨台遗址
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3902
条
纳西火锅
2023-12-17
纳西火锅原料主要有猪排骨、瘦肉、酥肉、马铃薯、黄豆芽、
茨
菇、红萝卜、芋头、大韭菜根、白菜帮、青菜帮、粉丝、粉皮、豆腐等10多种,还有生姜、草果等佐料。纳
奉城香辣蟹
2023-06-22
奉城香辣蟹:材料:(两人份)鲜肉蟹500克一只,花椒碎末10克,辣椒油15克,芫茜5克,小红辣椒三四只,盐10克,姜5克,白糖5克,料酒10克,熟芝麻5克,
茨
粉5克。做法:先用刷子把肉蟹洗净,去掉肉蟹的脚和脚钳,掰开蟹壳,注意,是从蟹没有钳子的一端朝向长有大钳
盐津竹笋
2023-12-21
盐津竹类资源品种较多,主要有水竹、
茨
竹、楠竹、班竹、苦竹、硬头黄竹、罗汉竹、黄皮竹等。较成片的竹资源有7万亩,每年可产鲜笋10000吨,干笋
鸡丁干粉
2023-12-10
鸡丁干粉:安顺米粉的熟
茨
用木杠压碾成极棉韧的精粉,再入漏榨榨成线状,故细密柔韧于他的米粉。米粉煮沸后斜置于碗中,以大勺炒好的鸡丁一小勺油灸甜酱,将米粉盖满,再洒上葱花,姜米、花椒,炸花生。此物为黔中名点。
观音竹编
2023-12-01
观音竹编:观音竹编选用本地优质
茨
竹为原料,经过数十道工序处理,制作成细如发丝,薄如蝉翼,透明晶莹的竹丝,再用多种不同的编织绝技,与各种书画作品奇妙的结合,纯手工编织而成。编就的竹编字画,清秀淡雅,神行酷肖,栩栩如生,既保持了书法艺术和国画的神韵,又充分体现了传
安居观音竹编
2023-07-06
安居观音竹编:竹编是纯绿色的手工产品,通过选用本地优质
茨
竹为原材料,经过去青、排版、分层、拉丝、防霉、防蛀、上色等数十道工序处理,制作成细如发丝、薄如蝉翼、晶莹剔透、不腐不蛀,永不褪色的竹丝,再用多种不同的挑、压、破、拼等编织绝技,运用提花、编织的原理,通过虚
怀远黑鱼
2023-06-28
安徽怀远县找郢村位于
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淮新河沿岸,水源条件好,适合开展名特水产
葱烧苔蘑
2023-06-13
葱烧苔蘑:葱烧苔蘑是山西当地的一道特色菜,选用了山西特有的五台山
台
蘑,
台
蘑因无污染、高营养而著称。该菜品用上等的葱白与
台
蘑高汤勾芡,烧至入味。葱香味浓,苔蘑鲜香适口。
石洞竹编
2023-07-06
石洞竹编:石洞竹编是省级非物质文化遗产保护项目,是当地竹编艺人以本地
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竹为原料,经过数十道工序制成薄如蝉翼,细如发丝,透明晶莹独特,不腐不蛀,永不褪色的竹丝,再用多种不同的编织绝技,与各种书画作品相结合,编织而成的手工艺术品。产品形式多样,有平面字画、各种生活
台湾梅花鹿
2023-07-13
台湾梅花鹿:
台
灣梅花鹿(學名:Cervusnippontaiouanus,英文名:Formosansikadeer),鹿科,草食性動物,為
台
灣特有亞種,體長約150公分,喜群居,其名來源自背上的白色的梅花斑,
台
灣梅花鹿在每年的10~12月進行交配,隔年的6~8
鲞冻肉
2023-12-19
在绍兴民间除夕分岁时必备此菜,古人曾说,肉先煨烂,放入
台
鲞同煨,鲞烂熟即可食。MAIgoo
小
编推荐绍兴其他特色菜:嵊州鸡汁羹、油炸臭豆腐、
小
绍兴
竹肉球菌
2023-12-23
竹肉球菌:即戈
茨
肉球菌,常寄生于高山竹类,又称竹菌。在竹秆上形成不规则球形的肉质子座,新鲜时为粉红色、淡肉色,干后灰白、灰褐色。子座表层埋生其产孢结构——子囊壳,内含子囊、子囊孢子。滇西北的鹤庆、洱源、永胜、华坪、中甸、维西、福贡、贡山等10余县有分布。多生长
文昌鸡
2023-11-25
鸡食榕树籽而肥,放养89个月再用笼圈于安静避光之处,饲以花生饼、椰肉丝、蕃
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、热米饭等催肥。食文昌鸡以白切为主
糜城藕
2023-10-24
糜城藕:糜城在当阳市两河乡境内,距市玉阳镇22公里,为古城
遗址
。相传是三国时蜀将糜芳守江陵所筑。城墙周长1670米,总面积约为4万平方米。城垣为椭圆形。城墙基均为夯土所筑,底宽12米。城的东、西、北三面,与城墙3个土
台
遥相对称的有3座营盘故址。城中有3口大堰,
哀牢春山珍
2023-12-18
哀牢春山珍:甜菜、
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头菜和羊奶菜,是哀牢山主峰地段各族人民喜好的野菜,素来享有山珍美名,因为都在春季采摘而食,故称为哀牢春三珍。甜菜,喜欢潮湿,依岩傍水生长。哀牢山主峰地带,层峦叠嶂,云雾缭绕,沟多箐深,很适宜甜菜生长。据《新平县志》记载:甜菜,一名珍珠菜,碧
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