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广灵糊糊面
2023-08-13
广灵糊糊面：广灵糊糊面该品以偏远山区无公害、无污染的优质碗豆、山扁豆、东方亮谷子、玉米等纯天然小杂粮为原料，在传统配料的基础上，运用现代加工技术精制而成，其营养成份搭配齐全、配方合理、口感受细腻、味道香浓，含有植物高蛋白氨基酸和多种微星元素，被人们称之为广灵咖
乌杨白酒
2023-11-27
乌杨白酒：乌杨白酒是忠县宏发酿酒有限责任公司开发研制的清香型瓶装系列产品，它采用传统固态小曲酒生产工艺，引用乌杨镇特有的山泉，选择上等高粱、大米、小麦等粮食为原料，运用现代微生物发酵工程技术酿造，将传统的缸口过虑、先进先出勾兑方法与先进的电脑分析检测设备相结合
登步黄金瓜
2023-09-04
登步黄金瓜：登步黄金瓜又名东洋黄金瓜，因其个头小，每只重量一般只有120克，因而得名。据考查，登步岛黄金瓜已有130余年的栽种历史。特点是，色泽深黄，外表光滑，香气浓郁，其味甜而鲜口。近年来随着市场需求量的增加，不仅岛上农民争相栽种，就连桃花等地的外岛农民也纷
松柏鱼米
2023-08-26
做法：1、鲈鱼洗净，批下鱼肉，去掉鱼刺、鱼皮，切成小丁后，加入料拌匀备用。2、锅中放数大匙油，放松子小火炸至金黄色，捞起备用。(柏子仁如是生的，也要炸。)3、锅口留约1大匙油，放入葱姜爆香后即
玉米碴
2023-06-20
玉米碴：精制系列玉米碴（大、中、小）产品的原料是绿色食品特用玉米，采用先进工艺，经深加工而成，色泽金黄，营养丰富，米香四溢，口感性好，角质率高，富含蛋白质、赖氨酸、胡萝卜素等多种对人体有益的营养成份，久食可降低血糖、血脂、促进食欲，是改善人们膳食结构的优良食品
盐源苹果
2023-11-28
盐源苹果主要有金冠、富士、元帅、津轻四大系列224个品种。金冠苹果，7月开始成熟，其果形高桩、风味甜酸、清香爽口、肉质细脆、果汁多，多次荣获全国农产品鉴定金奖。富士苹果
广柑
2023-12-01
广柑：广柑广柑的品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。果实可食部分多，果汁多，种子少。先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜，味浓有香气，种子略多。
红心咸蛋
2023-09-21
据传，在清朝时期，淀边就有很多作坊，加工松花蛋、青果（咸鸭蛋），通过水陆运输，运往京、津、保一带，在市场上备受青睐。有些产品还出口海外。其中红心咸蛋更是久负盛名，它咸淡可口，清香四溢，是夏日补钙之上品，常
玉田泥塑
2023-08-06
玉田泥塑：玉田县位于河北省东部，地处燕山余脉南麓，环抱在京、津、唐中心地带，以古人种玉的传说而得名。玉田泥塑从清光绪年间形成算起，至今已有100多年的历史，经历了孕育、形成、兴盛、抢救、复苏以及开发等几个阶段。20世纪60年代初，玉田民间泥塑正处于繁衍流传的成
青青牌蔬菜
2023-08-04
青青牌蔬菜：青县有清晨青县大棚菜，中午津京盘中餐之誉。1998年青县人民政府注册蔬菜品牌，确定为青青牌及商标图案。同年在国家工商局注册。1999年青青牌蔬菜万箱蔬菜进北京，在人民大会堂召开了新闻发布会。青青牌蔬菜于1999～2008年在北方农产品交易会上，7次
白刹肥鱼
2023-10-24
白刹肥鱼：这是一道传统名菜，采用虎牙滩到南津关一带出产的肥鱼（回鱼），和肥膘肉共蒸而成，鱼肉鲜嫩，鱼汤肥美，菜肴清淡，原汁原味，深受中外食者好评。在此基础上，还制作有乡球肥鱼，牡丹珍珠肥鱼等花色.(宜昌)
糖醋鲤鱼
2023-12-15
糖醋鲤鱼：鱼的美食中相信很多朋友都像小编一样最爱糖醋鲤鱼，这道菜是山东省济南市的一道传统名菜，属于鲁菜系，该菜品也是鲁菜的代表菜品之一。据史料推测，说明早在3000多年以前黄河鲤鱼就已经成为脍炙人口的名食了，而这道糖醋鲤鱼菜最早起源于济南泺口，后逐渐流传至山西
杠子头
2023-12-11
杠子头：杠子头又叫签子馍，俗称小山东锅饼。是一种起源于山东省寿光市王高地区的汉族传统面食。这是一种白面火烧，尺寸比巴掌稍大，外面都有一层金黄色的脆皮。因做杠子头火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。