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金岭清真蜜食
2023-10-05
金岭清真蜜食：金岭清真蜜食蜜食又叫马蹄酥透蜜,是有名的清真食品，有100多年的制作历史。制作清真蜜食的原料有面粉、香油、水、饴糖、花生油等。制作方法是：首先将面粉用香油擦成干酥，剩余的面粉用香油、水充分乳化，和成水油面团。把油酥包进水油面团内，按扁，擀成长方形
古城保护复兴③丨仓巷街：一条老街在故事里复活
2023-09-02
古城保护复兴③丨仓巷街：一条老街在故事里复活：▲仓巷街一角（记者高咪摄）古城保护复兴③仓巷街一条老街在故事里复活编者按：2019年春节前夕，仓巷街对外开放，参观群众络绎不绝，日均游客4万人次，成为我市网红打卡点。如今，仓巷街不仅是一条因古建古风而闻名的网红街，
营郭遗址
2024-09-09
营郭遗址位于虞城县南35公里营郭集，面积20万平方米。遗址上原有火神庙、地藏庵、建吉寺、三义阁、泰山庙、李银观等庙宇，各有大院和数十间楼台殿阁。间植古槐翠柏，前后连成一体，形成一片古建筑群
掌印巷清代住宅
2023-07-19
掌印巷清代住宅位于崇川区掌印巷22号、25号，为南通市文物保护单位。保护范围：本体建筑及院落、院墙。建设控制地带：位于西南营历史文化街区范围内，不划定建设控制地带。
灶儿巷
2023-11-12
灶儿巷街区全长227.3米，总面积为6.14公顷。包括有灶儿巷、六合铺、东门井、油滴巷、小坛巷、梁屋巷、烧饼巷、老古巷共8条街巷。这一带的街巷保留有清代至民国时期具有代表性的建筑物多处，建筑风格亦呈多样化，既有赣南的客家建筑，又有精工细作的徽式建筑
运河清真宴
2023-07-03
运河清真宴：临清回民现有1.6万人，大部分居城区，追溯其涵源，一是明初大将常遇春屯军临清，回兵营土兵爱这里民风淳朴定居于此，二是运河开通，回族同胞来临经商定居，三是部分汉族人皈依回教。数百年来，临清回汉两族团结友爱，相亲相助，共同创造了临清的繁荣。伴随着临清繁
墨池巷
2024-07-04
在宜昌的街巷中，墨池巷完全是一条很不起眼的小巷。现在，巷内最窄的地方宽仅米许。但是它却小有名气，甚至比一些大街宽巷更出名。墨池巷之所以出名，是因为巷内原来有个墨池。相传晋代郭璞避居夷陵，注《尔雅》时，曾洗墨于此。此说似不可信
营皮
2023-08-03
营皮：产于河北枣强。其原料有东北黄狼皮、狸猫皮，承德细毛羊皮，坝上口皮，兔皮，太行山羊皮等优质毛皮。其制作工艺经过初加工和深加工而成。皮包括选料、水浸、削里、脱脂、水洗等主要工序。制裘主要工序为选料分级、配路、切割、缝制等。选好料为保证裘皮质量的基础。板质柔软
大厂清真八大碗
2023-08-05
大厂清真八大碗：在大厂回族的饮食文化上清真八大碗享有盛名，历史悠久，广泛流传，经久不衰。究其历史，之所以能发展流传和出名，归纳起来主要因由有二:其一，这里的回族群众信仰伊斯兰教，按教规不许喝酒，不饮酒就不用预备炒菜；同时教规教义上提倡节俭，反对铺张，任何铺张浪
里务比寺
2023-04-27
里务比岛上的寺庙属黄教喇嘛寺，始建于公元1634年。20世纪60年代因众所周知的原因，作为封建迷信的产物被毁坏。1989年在罗桑益世的倡导下，政府出资，群众投工投劳，由县旅游局具体负责实施重建，于1990年12月竣工
百泉清真风味食品
2023-08-04
百泉清真风味食品：百泉清真风味食品百泉清真风味食品主要集中在百泉清真风味食品一条街上，位于清西陵景区内的112线上，以经营涮羊肉为主,所用羊肉选取自然放养的山羊，当日屠宰加工，久涮不老，细、嫩、鲜、香。同时还有羊肉串、炖羊排等。