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小姜渔家
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4842
条
姜汁扁豆
2023-08-23
姜汁扁豆:原料仔
姜
10克扁豆150克制法仔
姜
切细末,加盐、料酒稍腌,滗出原汁。扁豆治净,下油锅煸至断生,淋上姜汁,加调料、盐、翻勺装盘即成。
干姜
2023-12-05
干姜:干姜乐山犍为种
姜
历史悠久,距今已有1700多年的历史,乐山犍为白
姜
品质独特,个大饱满、淀粉足、纤维少、辣味浓,所制干姜品质优良。作药性稳。自古即是药用干姜地道产区
郑州烧牛肉
2023-10-18
郑州烧牛肉:工艺:清炸口味:炸烧味主料:牛肉(瘦)(3000克)调料:红曲(50克)八角(30克)
姜
(50克)草果(25克)大葱(50克)高良姜(15克)桂皮(20克)丁香(15克)沙
姜
(10克)花椒(30克)陈皮(20克)料酒(30克)花生油(260克)盐(
开封锅贴
2023-07-15
稻香居锅贴以鲜净肉、嫩韭黄、原油、花生油、
小
磨油、料酒、
姜
末等为原料制成肉馅,用精粉面皮包成
小
船形,然后依次排放在平底锅内加入清水用武火煮制,水干后,再浇上稀面水
独山虾酸
2023-07-09
虾酸的原料有
小
河虾、野生
小
番茄、辣椒、鲜
姜
、大蒜、
鲜锅兔
2023-12-15
把二荆条辣椒切成0.5cm的小段,仔
姜
切成细丝。小米辣切小段(能多
小
就多
小
,不是切碎哦)再把老姜和大蒜切好。锅里放油先把码好的兔子炒一会儿。再盛出来。锅里放油,花椒,老
开封锅贴
2023-12-07
稻香居锅贴以鲜净肉、嫩韭黄、原油、花生油、
小
磨油、料酒、
姜
末等为原料制成肉馅,用精粉面皮包成
小
船形,然后依次排放在平底锅内加入清水用武火煮制,水干后,再浇上稀面
卤水鹅掌
2023-11-17
卤水鹅掌:潮汕卤水鹅掌以卤水、丁香、大料、桂皮、甘草、陈皮、大茴、
小
茴、花椒、沙
姜
、罗汉果、玫瑰露等原料配制而成,无论味道和火候都恰到好处。存齿留香不着一物。香味扑鼻,独特的卤香,浓烈醇厚。无,一入口滑而不腻,是地道的潮汕美食。
招远蒸丸
2023-10-10
配料:香油10克,胡椒面1克,精盐13克,味精3克,醋4克,葱60克,
姜
20克,鸡汤450克。制作方法:①将瘦肉剁碎成泥,放入
小
盆内,加入鸡蛋搅匀。②肥膘肉切
清蒸海鲈
2023-12-11
清蒸海鲈:中文名:清蒸海鲈主要食材:海鲈,
姜
分类:蒸
白土岗辣子鸡
2023-10-13
它用土鸡、辣子做主要原料,将鸡垛成块状,用铁锅、菜油、辣椒猛火爆炒去水分,待鸡块自身炒出肉油时,倒入高压锅加开水闷炖10—15分钟,滴上
小
磨香油,加味精、葱、
姜
等佐料后即可食用。
曹妃甸早市 曹妃甸赶大集
2024-01-29
在海水潮涨潮落之时,还能够去捡拾贝类,这里是个适合生活的地方,生活是繁琐的菜米油盐
姜
醋茶,但是凡生活无一不是乐趣也,
小
编这次想带大家去到曹妃甸当地去了解一番。
苏州熏鱼
2023-08-28
苏州熏鱼:菜系:苏菜口味:咸鲜价格:1040元原料:鲤鱼650克,香油10克,猪油(炼制)75克,大葱15克,
姜
5克,盐5克,白酱油20克,酱油20克,料酒10克,白砂糖20克,味精5克。制作方法:1.鱼肉切成6厘米宽的片,与腌料拌匀,放在冰箱中6
小
时或过一夜
红安臭皮子
2023-10-21
蕲春油
姜
蕲春油
姜
在历史上颇负盛名。系有嫩
姜
酱渍加工而成,脆嫩香甜,含纤维质少,为蕲春著名特产之一。既是一种有名的酱菜,也是很好的调味品,同时还具有促食欲、健脾
全州生姜
2023-07-23
全州生姜:全州生姜块大肥实,老姜辛辣带香,子
姜
微辣生脆。具有健胃驱寒,发汗驱邪,温胃等功效,多用于感冒头痛,产后病等,干姜辛热,温中散寒,可治脾胃虚寒之胃痛、腹痛、呕吐等。泡
姜
温经止血,
姜
皮利尿消肿,均为临床常用之药物。用全州生姜制作的姜糖,姜片、姜汁等,漂洋
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