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华龙小尖椒
2023-10-12
华龙小尖椒：辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为红色牛排；墨西哥人将辣椒视为国食。在我国，辣椒在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它就无法下饭，可见人们对它的钟爱。辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及
青岩小豆腐
2023-12-11
青岩小豆腐：将切成大小匀称的方形小豆腐放在铁网上文火慢烤，小豆腐外脆内嫩，一口咬去便清香四溢。除了掌握恰当的火候和选用品质好的小豆腐外，美味的蘸料更是讲究。蘸料必须用青岩本地产的双花醋加上盐、折耳根、酸萝卜丁、葱花、煳辣椒粉等，边烤边吃。青岩小豆腐不仅味道香美
汝南小磨香油
2023-07-16
汝南小磨香油：汝南小磨香油是河南省驻马店市汝南县的特产。汝南小磨香油是以产于汝南县境内芝麻为原料，用石磨加工而成的食用油品，色枣红透明，口味纯正，异香扑鼻，沁人心脾。史料记载，汝南人元化年间开始种植芝麻，明代就普遍有芝麻油坊。小磨油的制作方法是炒、磨、顿，即先
大有公小香瓜
2023-06-16
大有公小香瓜：大有公小香瓜大有公小香瓜产于我旗西小召镇大有公村，品种主要有皮和虎皮翠等。由于该地区土质特殊，适于瓜果生长，所产的香瓜具有清香扑鼻，甜脆爽口，回味悠长之特色。每到瓜熟季节，可谓十里飘香、百里闻名，区内外客商争相前来定购。
小市羊汤
2023-12-04
小市羊汤：小市羊汤是辽宁本溪特色小吃，可谓是东北羊汤佳品的典型代表。羊汤作为辽东地区一种满族食膳，民间考证起源于明清时代，至今已有数百年历史，久而久之形成羊汤美食文化。小市羊汤以山羊的骨、肉、内脏放入土灶大锅里炖煮数小时，至汤汁呈乳白色时，将锅内的汤汁、肉及切
崇义南酸枣糕
2023-07-01
崇义南酸枣糕：地处江西省南部的赣州市崇义县号称：中国南酸枣糕之乡，云南酸角之乡。其精制的齐云山南酸枣糕也为江西特产之一。以野生植物酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。酸枣糕，色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富。经江
小绍兴鸡粥
2023-06-23
小绍兴鸡粥：小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为小绍兴鸡粥店。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。
中餐厅张亮总共做了几个中国菜 中餐厅张亮中国菜做法是什么
2024-03-14
目前湖南卫视的真人秀节目《中餐厅》正在热播中，不仅有五位大咖亲临上阵做起了服务员，还在异国开启了平民的生活方式，而节目中的灵魂人物就是大厨张亮，一点偶像包袱都没有，而且在厨房的身材就是极好的，不愧是男模，做的一手好菜也让食客们夸赞不已，每一道中国菜都十分的有特
徐舍小酥糖
2023-08-27
徐舍小酥糖：清代贡品小酥糖是一般的就时茶点，是精细白糖、剥壳芝麻、特制饴糖、上等面粉等原料，经焙沙、打屑、扳酥等十多道工序，精工配制而成。具有香、味、酥、爽口等特色。
榕江小香鸡
2023-12-13
榕江小香鸡：榕江小香鸡榕江小香鸡个体矮小，其挥发性香气成分含量高，肉质细嫩味鲜美，富含氨基酸和微量元素，具有较高滋补及药用价值，以小、香、乌而闻名，专家评价为国内优质小型鸡种的佼佼者。因采取林下放养方式，鸡群以林地杂草和虫害为食，形成天然优质香鸡，2007年获
瑶寨高山小鱼干
2023-10-29
瑶寨高山小鱼干：瑶寨高山小鱼干这种小鱼据称生长山沟里，个头虽小，来头可不小。山里的鱼生长在山泉溪流当中，鱼肉香甜而无一点腥味。山里人捕捞到小鱼后，一般会把它风干成为鱼干。这些小鱼干大小还不到一个手指头粗，最好的做法莫过于浸泡后进行拉油。这碟小鱼干卖相倒有山里纯
砚山小椒
2023-12-19
砚山小椒：15世纪的欧洲人第一次见到辣椒，只是将这艳丽鲜红的果实作为盆景来点缀欣赏。当这种开白花、秋结子、其味辣的物种落户中国，中国人却把辣椒当作菜来吃，就在华夏沃野得到迅速传播，辣椒已经成为了很多地方的一张名片。据考证原产中美洲和南美洲的辣椒于明朝末年传入中
小堡葡萄
2023-08-13
小堡葡萄：在阳高县境内桑干河畔的东小村乡尉家小堡村，是塞上知名的葡萄乡。这里，每到夏日，村里村外，葡萄满架，枝叶繁茂，呈现出一种特有的丰采。尉家小堡育葡萄已有二百多年的历史。葡萄，已成为这里农民的传统经济作物。这里种植的葡萄，不仅种植面积大，而且产量高。尉家小
大姚小把粉丝
2023-12-17
大姚小把粉丝：大姚小把粉丝小把粉丝采用大姚优质蚕豆加工精制而成，具有色泽清亮透明、耐煮不断、保质期长，食用、存贮方便的特点，深受消费者喜爱。该产品曾荣获首届中国大西南名牌产品博览会金奖，是云南省驰名商标。
沾益小粑粑
2023-07-10
沾益小粑粑：沾益小粑粑，用火腿主料做馅的称火腿砣，用豆沙、白糖主料做馅的俗称四两砣，是滇式糕点中别有风味的名特食品之一，也是国内糕点中别具风味的名特食品之一。沾益小粑粑，人人喜欢它。沾益小粑粑名声四起，在老百姓中广为流传。特别是在上个世纪的七八十年代，这一产品