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找到 将庄姜氏家祠 相关特产共 6473
荆州水煮财鱼
荆州水煮财鱼
2023-10-23
荆州水煮财鱼的做法:主料:黑鱼1000克辅料:黄豆芽200克,鸡蛋清30克调料:辣椒(红,尖,干)50克,50克,豆瓣100克,花
熬黄花鱼
熬黄花鱼
2023-10-03
原料:黄花鱼1000克,猪肥瘦肉,青蒜,青菜各100克,鲜10克,大葱15克,绍酒20克,醋15克,酱油10克,芝麻油10克,花生油
虾肉馄饨
虾肉馄饨
2023-09-06
虾肉馄饨:主料:面粉辅料:虾仁、猪肉馅、紫菜、虾皮、香菇、鸡蛋、榨菜、葱、、香菜调料:盐、酱油、香油、料酒烹制方法:1、猪肉馅中加入虾泥、香菇、葱姜末、鸡蛋、盐、料酒、香油、酱油搅拌均匀,逐个包成馄饨;2、碗中放入紫菜、虾皮、榨菜、葱花、香菜、盐、酱油、香油
五花肉炖茄子土豆
五花肉炖茄子土豆
2023-08-19
五花肉炖茄子土豆:用料:五花肉300克、紫皮茄子200克、土豆150克、青椒1个、色拉油45ml、盐2克、老抽15ml、葱1/2棵、2片、花椒5、6粒、大料1个、料酒15ml。做法:1、五花肉切约1厘米大小的块,葱、姜切片;2、锅中油六七成热时,放入花椒、大
红烧肘子
红烧肘子
2023-08-19
辅料:花生油2000克(实耗75克),酱油50克,料酒75克,盐1.5克,葱、、五香料少许,淀粉15克,糖10克,汤适量,青蒜少许。特色:金红色,软烂鲜香。肘香飘荡,味美爽口。操作:1、选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子,剔去骨
水晶鲑鱼
水晶鲑鱼
2023-08-19
水晶鲑鱼:水晶鲑鱼的制作材料:主料:鲑鱼1000克,猪肉皮1500克辅料:香菇(鲜)10克,木耳(水发)5克,菠菜20克,冬笋20克调料:味精2克,10克,小葱10克,盐7克,料酒15克,花椒3克水晶鲑鱼的特色:外形美观,晶莹透明,食之清爽滑润,是佐酒之佳菜
青峪红烧肉
青峪红烧肉
2023-07-06
味精盐蒜加黄酒,八角葱并辣王。肉块精烹十足味,火候恰当久飘香。0偶有诗常驻,酒肆搜来喜若狂。一道青峪红烧肉出锅。
神厨霸王蟹
神厨霸王蟹
2023-12-07
神厨霸王蟹:神厨霸王蟹主料:越南肉蟹二只配料:温江独蒜、青椒、红椒调味品:鸡精、味精、日本辣椒酱、七星椒、花椒、李锦记蚝油、香油制作:肉蟹宰杀洗净切成件,青椒红椒去头尾切至8厘米长段,七星干辣椒切节,温江独蒜去头。炒锅至旺火,下入少许色拉油,温江独蒜、七
神厨一品排
神厨一品排
2023-12-07
神厨一品排:神厨一品排主料:三度精排配料:小土豆、青椒、红椒调味品:鸡精、味精、水都豆豉、日本辣椒酱、干蒜茸粉、面包糠、孜然面、七星椒面、花椒面制作:精排修改成型,洗净沸水。炒锅至旺火加色拉油烧制七成油温后下精排炸制金黄色放入密制卤水中制熟捞出。小土豆洗
凤尾腰花
凤尾腰花
2023-11-03
凤尾腰花:①猪腰撕去皮膜,片成两半,再片去腰臊,用盐、生粉拌匀。②先用斜刀法猪腰划成一字花刀,再用直刀法切,每切3刀断成约1厘米宽的带花条形。③冬笋、香菇、鲜红椒均切成小条,葱切成段。酱油、汤、味精、湿淀粉倒入碗内,调成汁备用。④烧热锅,下油至滚,放入腰
涮赤贝
涮赤贝
2023-10-10
以赤贝为主料,鲜赤贝肉去边,片除外皮洗净,里肉片成薄片。芝麻酱、料酒、豆腐乳、韭花酱、酱油、米醋、卤虾油、香菜末、葱花、精盐等调料配好。赤贝片放入火锅,略涮沾调料食用,味道鲜美,肉嫩可口。此菜为长岛宾馆厨师创制。
古浪青稞面搓鱼子
古浪青稞面搓鱼子
2023-07-27
制作时青稞面加入适量水揉匀成团,擀成半厘米厚的面张,切成四棱粗面条;然后一手持面条,一手搓,面条搓成一个个长约3—4厘米、状如小鱼的面棒棒。食用时
宝鸡羊肉火烧
宝鸡羊肉火烧
2023-07-25
制法(以制两个为例):净羊肉l0克切成细丝,放置碗内备用。面粉25克用水搅拌,另将面粉25克用菜籽油l5克搅拌,各揪成等量面剂两个。水面团用擀杖擀开,成为面片,再将油面团放
洋芋饭
洋芋饭
2023-07-04
洋芋饭:高山多产玉米、豆类,所以土家人除米饭外,以包谷饭最为常见,也吃豆饭,绿豆、豌豆掺在饭中,或蒸或煮。洋芋就是土豆。洋芋刮皮洗净,放在锅里煮一煮,不等全熟捞起来,放进菜油,放在锅里炕,翻来覆去表皮炕得焦黄,再放进盐,蒜末、辣椒粉,拌匀即可食用,微泛油
青鱼秃肺
青鱼秃肺
2023-06-22
【制作过程】鱼肝旁的两条黑线撕去洗净,沥干水,改切成大块;炒锅置旺火上烧热,用油滑锅后倒出,再下熟猪油,烧到五成热时,下入葱段爆出香味,即下鱼肝,随锅晃转