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樊川小肚
2023-06-25
小肚的主料是精肉与板膘，配料为豆腐皮与淀粉，调料有姜、葱、酒、糖、盐和香料。得用陈年老卤汤煨，煨时把握火候，才能入味，成为香味扑鼻的蒲包肉。樊川小肚可溯至清代早期，距今约有300余年
羊双肠
2023-06-08
羊双肠的制法也很独特，它用刚宰杀的羊血过滤后，加少量淀粉，灌入洗净的羊肠内，放在锅内加葱、姜、花椒、大料煮。卖时切成小片，浇上汤，佐以芝麻酱、香菜等调料，外白内红，味道鲜美。还有一种吃法类似灌肠，即将羊双肠切成片，放在铛
四川达瓦更扎怎么去 附门票免费政策
2024-04-21
达瓦更扎在藏语中是美丽的神山的意思，位于四川雅安市，那么这里有着怎样的美景呢，景区内有什么好玩的景点呢，在这里你可以站在巍峨的山峰之间赏云海日出，也可能在崎岖山路上遇到一位淳朴的高原原住民，一轮落日余晖将山头染得金黄，一片星空星辰将天空映得熠熠发光。
爱青岛出品特辑：八关山历史文化街区
2023-12-10
日本第一次侵占青岛期间，将德国的俾斯麦兵营作为万年兵营，遂将兵营附近之山称为万年山。当时德国殖民者也曾在山北麓建俾斯麦兵营。至于八关山名字起于何时，因何而起，现已无从考证。1924年，私立青
罗平花米饭
2023-12-20
将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰，并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调，当今世界，只有布依人才能做到。花米饭的制作过程非常复杂。首先上好的糯米淘净晒干，同时到山里采摘各种有利于身体的植物熬成红、黄、蓝、橙、黑等颜色，之后将洗净
竹荪银耳汤
2023-12-09
刀工成型：用冷水将竹荪、银耳分开泡发，摘蒂去泥洗净；将竹荪切成5厘米的长段，混合银耳用温水漂洗几遍。烹调方法：煮。冰糖用水溶化，撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟，装碗即成。风味特色：汤汁清亮，竹荪松脆，银耳
广东四式汤圆
2023-11-17
广东四式汤圆：广东四式汤圆先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟，去皮，分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成4种甜馅料，将汤圆皮分别包入4种不同的馅心，做上记号。将4种汤圆放入加糖的水中煮熟。每碗装不同馅料的汤圆各一个。特点是软滑细腻，4种味道各异。
绵竹三溪寺
2023-09-16
绵竹三溪寺始建于北宋祥符年间，当年的开山祖师玉川长老眼光不凡，将寺庙建在这个环山面湖、清流翠帐之间，庙后背光山系大鹏山一脉跌顿而下，龙曲水绕沙聚球檐，虎转琴案。寺周八景奇绝可爱，参天楠木、银杏浓荫蔽日，将古寺笼罩于青幽之中
醋生鱼片
2023-10-29
选用三四斤以上的鲜活草鱼，刮除鳞片，开破掏出内脏，切除头尾、翅部另用，剔除鱼刺鱼骨，将鱼肉切成薄片，用泉水多次漂洗使之洁白如玉，拌以米醋、姜丝、蒜泥、精盐、辣椒灰等佐料，然后将炒香的黄豆