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寺润三教堂
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2506
条
发米粑
2023-10-26
外壳金黄焦脆,内肉洁白软
润
。价廉物美,到处都有供应。(武汉)
南胜醋排
2023-06-29
南胜醋排:南胜醋排是闽南糖醋菜中独具地方特色的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,色泽红亮油
润
,口味香脆酸甜,颇受闽南一带食者的欢迎。信息来源:平和县文化广电体育局(旅游局)
山西粉蒸肉
2023-06-15
山西粉蒸肉:粉蒸肉,是
三
蒸中起源最早的一道山西名菜。蒸之烹技,晋源流长,陶
寺
遗址出土的陶甑,表明距今4000多年前山西已蒸谷为饭(《古史考》),至今平定等地仍用陶甑,晋南民间以其蒸糕,称甑糕。《千鼎集·伊尹蒸考》有雪鹄之蒸,说明夏商时已有蒸肉而食。《周语》记,
铁板蟹
2024-01-10
其肉味鲜
润
,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。(秦皇岛),铁板蟹,铁板
土家熬熬茶
2023-12-14
制作过程非常讲究,主要由糯米、芝麻、腊肉、茶叶、花生等十多种原料细火慢熬精制而成,香
润
可口、美不胜收。
广东红碎茶
2023-11-19
成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌
润
,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。
灌汤蒸饺
2023-10-28
灌汤蒸饺:【菜名】灌汤蒸饺【所属菜系】湘菜【特点】皮薄软
润
,鲜嫩可口。【原料】主料精白面粉250克,糯米粉70克,淀粉70克,净猪夹心肉500克,汤冻500克。调料熟大油50克,香油10克,白糖、酱油、盐各8克,味精10克,葱、姜汁100克。【制作过程】(1)
亳花粉
2023-09-13
味甘,微苦,性凉,有生津止渴、降火
润
燥、排脓消肿等功效。
北垣柿饼
2023-08-08
色灰白,断面呈金黄半透明较质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、
润
心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。
且末玉
2024-01-06
白玉白如羊脂,粉玉红似炭火,青玉碧如绿叶,金山玉墨似纯漆,这些美玉具有色纯、细腻、嫩
润
、坚硬、明亮等特点。(巴音郭楞蒙)
五香魔鬼鱼
2023-11-26
外观紫红透明,色泽鲜
润
,麻辣兼备,焦酥香脆,瘦不塞齿,久嚼味长,开胃诱食,口感纯正,咸甜适宜,软硬适度,无防腐剂,高温灭菌,且保鲜期长。
冰糖排骨
2023-09-04
冰糖排骨:菜系:浙菜口味:酸甜价格:4080元特色:甜酸带咸,油
润
鲜嫩,兼有肉鲜乳香,风味别致。原料:猪小排(猪肋排)750克,红绿丝5克,淀粉(蚕豆)13克,小葱25克,盐2克,姜25克,冰糖100克,香油25克,腐乳汁50克,猪油(炼制)25克,黄酒25克
河北鸭梨
2023-08-04
具有清肺化痰、
润
脏利腑之功能,被医学界誉为天然白虎汤,载入李时珍《本草纲目》。2000年春,山东省林业厅、山东省经济林协会授予冠县鸭梨之乡称号。年产量2.1亿公斤。(沧州)
吐鲁番羊杂碎
2024-01-05
制作羊杂碎还讲究
三
料、
三
汤、
三
味。杂碎
三
料是心、肝、肺,下锅的时候切成碎丁或薄片;三副料(又叫
三
白)是肠(生油的)、肚(生味的)、头蹄肉(架碗充数的),下锅时要切成细丝和长条。
明湖莲藕
2023-10-03
稻粒微黄,呈半透明体,油
润
光滑,嚼之清香爽口,是驰誉全国的名稻(济南)
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