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清炖脚鱼
2023-10-21
清炖脚鱼：脚鱼，又名甲鱼，学名鳖。其肉补肾润肺，强筋壮骨，是滋补佳肴。长江埠四房馆的老板陈子庭，不落烹调俗套，经反复改进，创制出具有地方风味特色的清炖脚鱼。制作时，用料和烹调十分精细。其主料为活脚鱼一斤左右，具体制法是将活脚鱼的颈项划破、略为放血，放入盛水的锅
牛寨遗址
2024-10-14
牛寨遗址位于西平县城北15公里处的宋集乡牛寨村，西距老洪庄约1200米，南距徐庄约900米，属西平县老王坡滞洪区边缘地带，海拔高度58.4米。遗址现为一突出地表缓坡土岗，最高点高出周围地面约2.5米
跷脚牛肉
2023-12-06
跷脚牛肉：百年历史，三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉汤锅几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材
陇脚
2023-09-23
陇脚村位于贵阳市东北部乌当区新堡布依族乡境内，属香纸沟省级风景名胜区白水河片区，距贵阳市区42公里，距开阳48公里。全村面积约20平方公里，由上、下陇脚、湘子沟、白水河、葫芦冲五个村民组组成，共有农户223户887人
于寨遗址
2024-12-25
于寨遗址位于于寨村东北约1公里处，面积12万平方米，包含有龙山文化、二里头文化遗存，上世纪70年代发现。遗址文化内涵丰富，文化层厚1~2米，采集陶片可辨器形的有：龙山时期：鬲、盘、罐等，纹饰以绳纹为主，另外采集有石铲残片
苦竹寨遗址
2024-12-29
苦竹寨又名朱家寨，位于剑阁县剑门关镇剑雄村境内小剑山顶，北高南低，四围绝壁，南崖有小径通山顶，面积超40万平方米。中文名：苦竹寨遗址地理位置：剑阁县剑门关镇剑雄村占地面积：超40万平方米保护级别：省级文物保护单位所处时代：宋代
前寨遗址
2024-11-14
前寨遗址，位于山东省诸城市枳沟镇潍河北岸前寨村西侧，系一古代氏族聚居的村落，拥有距今5000余年的大汶口文化和4000余年前的龙山文化，同时还有相当于夏文化的岳石文化，并有商周遗存。该遗址延续时间长达2000余年，地下遗存相当丰富，可谓历史悠久，文化灿烂。
羊脚蹄
2023-09-03
羊脚蹄：羊脚蹄羊脚蹄、马脚酥、苔饼都是临海土产糕点，且都有百年以上历史。羊脚蹄是把发过酵的甜面粉做成四周圆、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形状，面上撒上芝麻，烘干烤成。香甜松脆，经济实惠，解放初，每只一分钱，买上十只，不过一毛，却捧回一大包，既可解馋，也可在走亲戚
寨岌顶遗址
2025-03-27
寨岌顶遗址在梅县梅西镇龙虎圩背。年代为周代。1982年发现。陶器以瓮、罐为多，纹饰有方格纹、曲折纹、回形纹、夔纹、席纹、篦点纹、米字纹等。石器有斧、锛、环、镞等。同类遗物可见于附近八个山岗,寨岌顶遗址,寨岌顶遗址简介,寨岌顶遗址梅州市梅县区寨岌顶遗址旅游指南
翘脚牛肉
2023-12-06
翘脚牛肉：翘脚牛肉是四川乐山的名吃。百年历史，三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉汤锅几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现
红焖脚鱼
2023-11-11
红焖脚鱼：红焖脚鱼用料：宰净脚鱼（甲鱼）750克，猪肚肉250克，浸发香菇25克，炸蒜肉50克，姜片5克，红辣椒5克，精盐5克，味精5克，胡椒粉0.5克，芝麻油0.5克，蚝油15克，绍酒10克，干淀粉5克，上汤500克，生油1000克（耗120克），猪油25克
桐梓林寨遗址
2023-09-15
桐梓林寨遗址位于桐梓林山山顶，呈东至西长条形分布，周长约2000米，面积约140000平方米，海拔550米，现存安怀寨门和部分寨墙，寨内有深井、石屋。安怀寨门坐东南向西北，始建于清咸丰十年，后光绪元年、光绪二十四年进行过培修
擂鼓寨遗址
2023-09-19
擂鼓寨遗址位于通江县东南约20公里的春载乡擂鼓寨村，地理位置为东经107°17′，北纬31°51′，海拔高度740米。这里地处川东北米仓山的东段南麓，属低中山区。通（江）——达（川市）公路从擂鼓寨北面自西向东经过，附近有长江水系的通江河及其支流自东向西南流过
红石笋寨遗址
2025-04-18
红石笋寨遗址位于巴州区枣林镇灵云居委会三组，年代为清代，类别为古遗址。红石笋寨遗址为巴中市市级文物保护单位。保护范围：遗址东、南、西面寨墙外延100米，北面以素面石梯步外延100米为保护范围