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2024-01-10

金湖八大碗：金湖八大碗金湖八大碗实际是一桌菜，在民间叫做八样头。是以前金湖民间请客时做的八道菜。上世纪70年代之前非常流行，只要请客都是这八样，形式一致，内容一致；而且是一碗一碗的上，前一碗吃完才上后一碗，家家如此。八样头在当时已经是高规格的宴席了，低一等的只

2023-12-16

制作时，将牛的头、脚、刮洗干净、砍成小块，放进锅里煮烂。将煮烂的头、脚去骨，切成短小的条状，用淘米水浸泡3小时后再用冷水洗干净，滤干。用切细的红辣椒、舂细的姜

2023-12-15

制作时，将牛的头、脚、刮洗干净、砍成小块，放进锅里煮烂。将煮烂的头、脚去骨，切成短小的条状，用淘米水浸泡3小时后再用冷水洗干净，滤干。用切细的红辣椒、舂细的姜、

2023-11-16

顺昌白龙泉位于顺昌县城东南3公里处，有一座峰峦峻秀、风光幽奇的山，名叫岭头船。岭头船，俗称白龙泉，亦作亨龙岭，世传是西晋风水大师郭璞编写《青襄奥语箴言》之所，后又著名扬天下《葬经》。古刹白泉寺就坐落在此山山麓。白龙寺，原名亨龙寺，建于南宋淳佑丙午（1246）

2023-08-02

莆仙永边界苏维埃政府旧址位于莆田市仙游县游洋镇鲁头村汪洋自然村。1933年1月，中共莆田中心县委贯彻福州中心市委的指示，布置开展抗捐抗税和抗债分粮斗争。中心县委派陈建新、张兆汉（王贝）等人从莆田常太，由邹汉带路，来到古邑（今游洋镇）鲁头村曾桐家，建立联络站

2023-10-21

头呈三角形，背黑褐色，头腹及喉部白色，散布有少

2023-10-12

其色泽金黄透亮，形状似麻绳头，故曰绳头麻花。有精粉、纯香油、纯白糖和盐碱面制成。工艺经过兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、生品小

2023-10-06

独头蒜为一棵只一瓣者，其味浓辣，医药价值倍增，具有特殊的医疗作用。原料：独头蒜72头，甲鱼一只约6

2023-09-27

蒜、芫荽头剁碎2，热锅下油烧热，下蒜、芫荽头末爆香，倒入虾肉和蘑菇，加生抽、蚝油、砂糖、胡椒粉调味，盛起晾凉待用3，香葱或韭菜入沸水稍烫，捞出用凉水过凉4，用云吞皮将馅料包上，用香葱或韭菜扎上5，放入七成热的油中炸至金黄色捞出

2023-08-26

鱼群多活动于前三岛一带加吉鱼是肉食性鱼，肉质最美，嫩似豆腐，味鲜胜仔鸡，头尤鲜美，越嚼越香。民间素有加吉头，马鲛居，鳓鱼肚皮唇唇嘴之说。加吉鱼又因身形优美，色彩吉庆，常被人们捧上喜宴席。(连云港)

2023-06-22

制法：将藕清洗干净后，用刀斩去根及嫩头，削除藕节表面根须，在较粗的一端离节头约3厘米处切断，留作藕盖。糯米洗净后沥干水分，灌到藕孔里面，边灌边用筷子压

2024-12-18

渤公岛生态公园位于环湖路大渲桥南侧与鼋头渚公园接壤处，是结合退渔还湖工程在原犊山大坝东侧围筑而成，西与管社山相望，南与充山对峙，占地面积约37公顷，南北长约1700米，犊山路贯通南北，北由渤公桥与梁湖路相接，南由犊山桥连接鼋头渚

2025-02-09

留耕公祠是广州市花都塱头古村的一间祠堂，始建年代清嘉庆四年（1799年），在2015年12月公布为广东省文物保护单位。

2023-05-09

此寨四面皆悬崖峭壁，只有一条道路可通，地势险要。相传上亮旨坪、下亮旨坪足寇准奉旨召杨家将时传旨之地。营盘、女寨怀、终花垛是杨门女将屯兵的地方。六郎窟、跑马岭是杨六郎居住和练兵的地方，千人井是杨家兵将汲水食用之所。

2023-12-29

米脂羊杂碎：羊杂碎，由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、等混合烩制而成，故又名羊杂烩。羊杂碎，贵在杂、碎。不杂不碎，吃起来就没滋味。羊的头蹄血肺，心肝肚肠，统统不弃，少了一样，做出来的杂碎便寡淡。洗涤是一道更精细的活儿。一副下水往往要洗上十多遍，还得在清水浸泡一