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宾阳传统工艺陈列馆
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石泉民间酒
2023-12-24
石泉的酒文化源远流长,自古就有家家户户烤制粮食酒和果酒的习俗,以
传统工艺
酿制的粮食酒,入口醇香,后味绵长,沁人心脾,在陕南享有盛誉。酒在石泉人们日常生活中发挥着极其重要的作用。石泉农村自古就有家家户户烤制粮食酒
巧家小碗红糖
2023-12-21
巧家小碗红糖:巧家小碗红糖巧家小碗红糖俗称碗碗糖,产于巧家县金沙江沿岸地区,选用当地优质甘蔗、以
传统工艺
加工制作,自晚清以降,在国内市场久享盛誉,尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。在建国初的一次全国性会议上,西藏自治区代表曾当面向总理请求,希望能保证巧家
禹门卤鸭
2023-12-18
禹门卤鸭,精选沙滩当地土鸭,将祖传秘方与
传统工艺
相结合,采用几十种名贵天然配料和中药材卤制而成,食品营养丰富,气味芳香,具有肉质鲜嫩,醇香爽口之特点。食之香入肺腑,回味无穷。禹门卤鸭由于味道鲜美、肉质细嫩,
鹿头牌香辣酱
2023-12-02
该产品系采用上等原料经
传统工艺
发酵,加以高级佐料精制而成,具有醇厚、香辣、爽口之特点,是居家、旅行佐餐之佳品,亦是烹调多种菜肴的高级调味品。该产品1988年六月获四川省供销社系统质量评比优秀产品;1992年被评为德阳
芷江鸭
2023-12-02
芷江鸭选用放养麻鸭为原料,放入多种天然香料,采用侗乡
传统工艺
精制而成,主要制作原料有芷江麻鸭、油、姜、辣椒、葱、大蒜、生抽、豆瓣酱、胡椒粉、盐、米
北川腊肉
2023-12-01
北川腊肉采用北川
传统工艺
腌制。制作出的腊肉色泽洪亮,味道醇香,肥而不腻,瘦而不柴,适应现代人对营养健康饮食的需求。腊肉是一种具有地方特色的风味食品,全国各地腌制的腊肉口味都不尽相同,北川腊肉就是其中尤为著名的一种,
遵义鸡蛋糕
2023-11-30
作为遵义一种美味可口的特色名小吃,是以上等鲜鸡蛋、白糖、好香油、上等面粉为主要原料,用民间的
传统工艺
精心制作,将蛋白与蛋黄分离,然后以蛋白打
潮州肉脯
2023-11-30
潮州肉脯采用
传统工艺
精工制作,挑选猪、牛的背肌或腿肌,肉加工、切片,配以优质白砂糖、芝麻酱、鱼露及香料,经搅拌
天然木耳
2023-11-26
本品采用
传统工艺
加工而成,不含任何化学添加剂,由于特有的自然气候条件,造就了根源牌野生香菇质软、肉厚、细嫩、鲜香的特点,本品含多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,
巫山云雾茶
2023-11-26
原材料采用清明前后的优质芽叶,运用
传统工艺
和现代科技精制而成。其茶具
荔浦米饼
2023-11-24
本品选用荔浦名产荔浦芋配以优质香米;黑芝麻;花生仁;蔗糖;植物油等原料,采用
传统工艺
精致而成,是纯天然健康食品。其味香甜酥脆,营养丰富,老少皆宜,是家居休闲,旅游及馈赠亲友之佳品。制作过程(1)把碳烧旺,等
社坡腐竹
2023-11-20
社坡腐竹:社坡腐竹是在
传统工艺
基础上,选用精纯黄豆,采用先进的生产工艺和设备,严格按照国家各项食品质量标准生产而成的,所生产的腐竹具有色、香、味俱全,营养价值高的特点,一直以来都是桂平市乃至广西重要的土特产,深受广大顾客朋友的欢迎社坡镇腐竹生产的历史源远流长,
红木家具
2023-11-18
红木主要采用中国家具制造的雕刻、榫卯、镶嵌、曲线等
传统工艺
,德国学者G·Ecke在《中国花梨木家具图考》中总结加工红木家具的三条基本法则是:非绝对必要不用木销钉;在能避免处尽可能不用胶粘;任何
竹林鸡
2023-11-08
竹林鸡汤在营养的基础上,以中医理论为指导,将几十种健身、美容、滋补的中药与事物相结合,通过秘制的烹调加工,用
传统工艺
煨出的鸡汤,融为一种具有防
豉油膏
2023-11-06
豉油膏:驰名省港澳的云浮豉油膏,是一种高级调味品;有二百多年悠久历史,
传统工艺
独特;取自大豆蛋白的精华,营养丰富;经过数小时高温煮制而成,绝对不加防腐剂,自然健康;适合各种菜肴的烹调之用,特别适用于制作豉油鸡、猪、鸡、鸭、鹅、牛腩、豆腐、蒸鱼、排骨等烹饪菜肴时
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