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沙湖盐蛋
2023-10-18
沙湖水网之地，还生长一种别处没有的奇草麦黄角草。这种草杆粗壮，叶阔大，结的籽实浓密而甘甜，成熟的麦黄角籽是鸭的最佳饲料，鸭吃了它，生的蛋黄中就多一滴红朱砂般的油砣。故又有沙湖
新城区中山门街道“寻味东新街”上线啦
2023-08-23
新城区中山门街道寻味东新街上线啦：寻味东新街为推动地区文商旅产业融合发展，打造新城区数字生活新地标、文旅消费新场景，近日，新城区中山门街道打造的寻味东新街文旅品牌正式上线，活动现场为郑家包子、老陈家烩菜、锦翔炝锅城、外婆印象、永兴坊等特色品牌餐饮商户授予寻味东
石嘴子、省嵬城、四合木保护区、旧北长城、黄河系列（惠农篇）
2023-08-13
石嘴子、省嵬城、四合木保护区、旧北长城、黄河系列（惠农篇）：引言—名字由来清雍正四年(1726)，由通智、单畴书等始于陶家嘴南花家湾凿大渠引水北流，长三百里，下入西河。建进水闸、退水闸、束水闸、尾闸十三，随时蓄泄。渠东岸筑长堤以防黄河泛滥，渠西疏西河旧淤，以泻
孟姜红甜桃
2023-12-27
孟姜红甜桃：孟家塬村是鲜桃、柿子的适生地,该村的孟姜红牌甜桃个大、色艳、味美，曾荣获中国杨凌第十二届农业博览会后稷金像奖，柿子荣获中国杨凌博览会第十三届后稷金像奖，远销北京、上海、广州、港澳等高端市场。近年来，孟家塬村依托孟姜红大红甜桃这一知名品牌和柿子为主导
酸笋
2023-12-14
酸笋：生、鲜、酸、辣、野是傣家菜的特点，而令傣家菜别具风味的最重要原因便在于香料独特——据资料显示，我国共有八百余种植物香料，仅在云南就有五百余种。傣族一直就有食酸笋的习俗，在亚热带地区漫山的竹林里，竹笋取之不尽，居住在这炎热地区的傣族人，将丰富的竹笋做成酸笋
八宝豆鼓
2023-10-06
临沂八宝豆鼓酿造工艺首次出现于道光年间，当时城里惟一斋酱园经理细心考察了附近各县酱园及农民制作豆鼓的不同工艺，博采诸家之长，摒弃诸家之短，几经改进，研制成独具一格的惟一斋八宝豆鼓。
六安锅贴
2023-06-28
六安的锅贴做法源自于苏家埠，故而经常能在街上看到XX苏家埠锅贴的招牌。五牌里的锅贴名气甚大，但不知是不是由于店大欺客，如今的锅贴是一锅不如一锅一锅饺子三遍水他只煎一遍，其味道不免就落了下乘。倒是齐云东路的吃喝