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古浪凉粉
2023-07-27
一般常见的有豌豆制成的白凉粉，扁豆、黄豆制成的黄凉粉，白的透亮似白玉，黄的像蛋黄。白凉粉尤为讨人喜爱，它晶莹透明，食时可切成薄片细条，或一寸见方的大丁，加入调料酱油、醋汁、蒜泥、芝麻酱、油泼辣椒、芥茉等，看上去白红带油光，
浦北竹编制品
2023-07-22
民国时期，今县内各地均编织竹笠帽，其中，张黄产的上品竹笠帽细眼笠除了在当地销售外，每年约有20万件销往合浦、北海、湛江、海南等地。解放后，县内产的竹笠帽式样翻新，其中张黄、北通等地的工人帽、花边海帽不仅销往海南、
岚山煎饼
2023-07-03
岚山煎饼：煎饼为日照民间主要食品，以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为主原料，绞成浓糊状，上热并滩烙而成，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口，台湾的《山东文献》记载：黄鲫子鱼卷煎饼，为日照食品之一
桂阳萝卜
2023-07-01
桂阳村位于福建省建宁县黄埠乡西北角，西北部与江西省广昌县毗邻，东北部与江西的南丰县毗邻，是当初红军由赣入闽的第一村。到广昌、南丰和建宁县城都不到一个小时的路程，是离黄埠乡最远的一个村。桂阳村有种植冬萝卜的传统，每年利用晚
蔚县桃花小米
2023-06-13
桃花小米，又称九根齐，也叫蔚州黄，为我国四大名米之一。因原产于蔚县桃花镇而得名，已有千余年的栽培历史。蔚州志《大事记》记载：至治二年八月，蔚州献嘉禾。桃花小米颗粒大、色黄、味香，黏性大，含糖量高，营养丰富。用它烹制的米饭
滦南海蟹
2023-06-13
滦南海蟹也就是黄螃蟹，肉嫩黄肥，鲜美可口，有养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络等药用功效。滦南海蟹亦黄螃蟹，生长于浅海，当地产卵，当地自然孵化。海蟹为肢体动物，巨螯尖甲，青色，横着爬行。其肉嫩黄肥，鲜美可口，有养筋
红军物资转运站旧址
2024-12-16
红军物资转运站旧址位于黄坳南面的黄坳河畔上，这栋房屋原为西方传教士广招教徒而建，名天主堂。1928年春，中国工农革命军攻占遂川县城后，为保障革命军的物资给养，开始在此屋设立物资转运站，由王佐负责组织运输队将遂川县城运来的大批粮食、布匹和0弹药等物资存放在这里
大兴万亩梨花庄园
2025-04-25
这里特产的金把黄鸭梨,连同产地的名字,写进了享誉京城四百年的贡果史。至今流传着北村萝卡葱心绿、南庄鸭梨金把黄的佳话传说。时至今日,贡梨故事依旧,而南庄村却因梨花繁盛改名梨花村了
孔集卤鸡
2024-01-08
首继人孔昭灼，传孔宪体，孔宪来；孔宪来传孔庆连、孔庆贵。孔庆连苦心孤诣，卤艺尤精，使孔集卤鸡驰名海外。孔庆连绰号麻大娘，故孔集卤鸡以称麻大娘卤鸡。配料讲究，工艺精细；活鸡宰杀，去杂凉晒，入油烹炸；加十数种佐
