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三杯鸭
2023-11-17
三杯鸭：客家招牌名菜三杯鸭，只听名字就可以0好奇的食欲。之所以叫三杯指的是一杯花雕、一杯酱油、一杯酒。河源紫金山区放养的鸭，经和兴客家王主厨料理，肉质又紧又香，加之三杯客家原产花雕、酱油与上等白酒，迷了唇舌再醉心!
四川成都洛带古镇旅游全程攻略
2023-09-16
四川成都洛带古镇旅游全程攻略：四川成都洛带古镇旅游全程攻略移除1854000147db7327e8fd景区介绍：成都洛带古镇是中国西部最大的也是唯一的客家古镇，镇内85%以上居民属客家人，是四川客家聚集区的典型代表，因此又被世人称之为世界的洛带、永远的客家。洛
娘酒醉河虾
2023-11-14
娘酒醉河虾：娘酒香醇，河虾肉爽，鲜甜可口，营养丰富，原是客家妇女坐月子的主要补品，摆上筵席，别有一番风味。特点：鲜甜香醇酒香虾爽美味可口。用料：鲜猛河虾250克、客家娘酒500克、家乐鸡粉6克、盐少许、姜6件。制作：客家娘酒、姜片放进水煲，加生猛河虾、味精，盐
探访广东河源传统特色小吃，传承一代又一代的传统特色小吃
2023-09-07
探访广东河源传统特色小吃，传承一代又一代的传统特色小吃：广东河源是最早客家先民的落居地，岭南文化的发祥地，客家历史悠久，文化源远流长，千百年来，河源客家人以东江流域为聚居地，形成了以东江为情感纽带的独具个性的客家文化，广东河源这里也形成了独具自家的饮食文化，今
玉水古村
2023-06-22
玉水古村，坐落在梅州市梅江区北部，距梅州市区10多公里，具有五百多年客家文化积淀，是中国保存最完好的原生态客家古村落。曾是粤东和江西商品流通运输必经之地，是一个有600多年历史的古村落，保存完好、大多建于明末清初的客家古民居有30多座，以及盐商古道、古驿站等
红军桥遗址
2025-02-27
红军桥遗址位于宁化县石壁镇立新村五组，系县道石（壁）淮（土）线南北横跨禾口溪处。在土地革命战争时期，宁化县禾口区（今宁化县石壁镇）是宁化县最早建立的苏区之一，一直有中央和地方红军驻防
司城古建筑群
2023-04-05
位于晨光镇司城村附近的明清客家古建筑，具有典型客家建筑风格。清道光年间所建的枫山里古屋，建筑结构有九厅十八井，内部功能齐全，建筑艺术精密；清咸丰年所建的新屋下围屋是典型的客家围屋，围屋旁的五层防御型碉楼气势非凡，具有很强的震撼力
安化县青云洞景点简介
2023-08-12
洞口雄伟壮观，一个巨大的石洞，上方悬挂着近百米高的石壁，石壁之上树木葱茏，洞外的峡谷悬崖峭壁，怪石嶙嶙，让人望而生畏，洞内空间很大，流光溢彩，景色纷呈，根据张教授的研究分析推断，这
客家菜
2023-11-17
客家菜：深圳客家人很多，客家餐厅也很多。尽管人们对不同风味食物的接受能力越来越强，各地的美食诱惑也越来越多，但对于自己家乡的风味，始终怀有一份特别的感情。因此，深圳的客家餐厅，普遍还是很受欢迎。客家菜又称为东江菜，因为东江流贯粤东客家地，它与潮菜、粤菜并称为广
伍家屋红军标语旧址
2023-08-03
伍家屋红军标语旧址位宁化县石壁镇立新村伍家屋自然村。在土地革命战争时期，驻石壁立新红军部队为宣传党和红军政策，曾在该香火厅外墙壁书写1条红军标语，内容为土豪的谷子不要钱发给贫农，目前保存较好