搜 索
孟公屋
2023-04-22
孟公屋，是香港西贡区的一条客家原居民村，主要居民包括俞姓、成姓和刘姓的原居民，三家姓都有祠堂，亦有冯姓原居民。三家祠堂均为为单层瓦顶屋。孟公屋于清朝初年开村，俞姓始祖为俞德魁，是大埔汀角村的分支，成姓始祖为成槟元，清初自广东省兴宁县南迁至大埔林村定居
三杯鸭
2023-11-17
三杯鸭：客家招牌名菜三杯鸭，只听名字就可以0好奇的食欲。之所以叫三杯指的是一杯花雕、一杯酱油、一杯酒。河源紫金山区放养的鸭，经和兴客家王主厨料理，肉质又紧又香，加之三杯客家原产花雕、酱油与上等白酒，迷了唇舌再醉心!
四川成都洛带古镇旅游全程攻略
2023-09-16
四川成都洛带古镇旅游全程攻略：四川成都洛带古镇旅游全程攻略移除1854000147db7327e8fd景区介绍：成都洛带古镇是中国西部最大的也是唯一的客家古镇，镇内85%以上居民属客家人，是四川客家聚集区的典型代表，因此又被世人称之为世界的洛带、永远的客家。洛
娘酒醉河虾
2023-11-14
娘酒醉河虾：娘酒香醇，河虾肉爽，鲜甜可口，营养丰富，原是客家妇女坐月子的主要补品，摆上筵席，别有一番风味。特点：鲜甜香醇酒香虾爽美味可口。用料：鲜猛河虾250克、客家娘酒500克、家乐鸡粉6克、盐少许、姜6件。制作：客家娘酒、姜片放进水煲，加生猛河虾、味精，盐
探访广东河源传统特色小吃，传承一代又一代的传统特色小吃
2023-09-07
探访广东河源传统特色小吃，传承一代又一代的传统特色小吃：广东河源是最早客家先民的落居地，岭南文化的发祥地，客家历史悠久，文化源远流长，千百年来，河源客家人以东江流域为聚居地，形成了以东江为情感纽带的独具个性的客家文化，广东河源这里也形成了独具自家的饮食文化，今
玉水古村
2023-06-22
玉水古村，坐落在梅州市梅江区北部，距梅州市区10多公里，具有五百多年客家文化积淀，是中国保存最完好的原生态客家古村落。曾是粤东和江西商品流通运输必经之地，是一个有600多年历史的古村落，保存完好、大多建于明末清初的客家古民居有30多座，以及盐商古道、古驿站等
香港贝澳
2023-04-22
它是由老围、新村、罗屋和咸田等几条村落所组成。在历史文献中，它叫做螺杯澳或螺杯澳。贝澳对外海湾为贝澳湾。贝澳取名于它的地形，贝澳的地形似是一个螺子的样子，因此它亦叫做螺杯澳
铜湾陈民居
2023-06-29
铜湾陈民居位于阳新县王英镇铜湾陈村，建于清末至民国时期，计有陈世栋祖屋、陈绪雪祖屋、陈细松祖屋、陈细德祖屋、陈世英祖屋、陈世元祖屋等。形制基本相同，四合院式布局，砖木结构。该建筑群是一处血缘家族聚居群落，对研究鄂东南地区传统生活方式提供了重要的实物资料
客家菜
2023-11-17
客家菜：深圳客家人很多，客家餐厅也很多。尽管人们对不同风味食物的接受能力越来越强，各地的美食诱惑也越来越多，但对于自己家乡的风味，始终怀有一份特别的感情。因此，深圳的客家餐厅，普遍还是很受欢迎。客家菜又称为东江菜，因为东江流贯粤东客家地，它与潮菜、粤菜并称为广