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蛙式黄鱼
2023-12-16
蛙式黄鱼：蛙式黄鱼是南通一道著名的传统名菜，是以鲜黄鱼，白蛋糕，青菜叶，鸡蛋，绍酒等为主要材料制作的苏菜，属于苏菜之通帮菜、江海菜。此菜鱼肉外脆里嫩，口味酸甜适中，堪为形美、味美之佳肴。早在100多年前，南通厨师便利用黄鱼的形体巧施刀工，使之成为卧式蛙形。解放
黄焖狼山鸡
2023-12-16
黄焖狼山鸡：黄焖狼山鸡是南通经典名菜，属于苏菜之通帮菜、江海菜，是选用的是南通著名特产狼山鸡为原料烹制的菜肴，品种千呈，滋味美不胜收。在南通，狼山鸡可是百姓桌上最常见的一道家禽美味，以红烧的手法焖制的黄焖狼山鸡，浓郁的汤汁渗透到鸡肉中，入口香嫩。而开国第一宴的
玉如寺
2024-08-17
依山崖而建，原为三层，下面两层各通修行洞，可接纳来寺修行僧；第三层为莫吉派创始人莫吉洛吉卓玛的修行洞。现存二层。楼前有一株古柏，传说一印度高僧来朝拜时，将随身携带的柏木拐杖插在该处，日后竟长成这棵蓊郁繁茂的大树
宁夏谯橹禁钟
2024-05-13
俗称明钟，通高210厘米，口径127厘米，双龙纽，肩部饰莲纹一周。钟体腹部有上下两排十二方格铭文。该钟是明代成化元年正月，由宁夏镇守太监王清，总兵官征西将军都督同知张泰、巡抚右副都御使陈价，副总兵都督检事张荣主持，将元代废寺中的一口残钟加铜改铸而成
承天观之碑
2023-10-09
圆首方座，通高2.72、宽0.85、厚0.22米。宋大中祥符二（1009）年立。篆额大宋宁州镇宁县承天观之碑。碑文楷书，记载道教理论及修建承天观之缘由等。尹熙古书并篆额，李维撰铭并序，赵谦、沈庆刻石
惠我南黎
2023-07-27
在相山的龙峰和虎峰南麓，有一座古庙叫显通寺。老百姓都叫做相山庙。庙的东大殿里，有个御书亭。亭中立着一块巨大的石刻，上有乾隆皇帝亲笔书写的惠我南黎四个斗大的字。原来，在乾隆年间，经相山西北流向相山东南的濉水，因河床年久淤塞，每逢雨季泛滥成灾
