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兴城多宝鱼
2023-08-17
兴城多宝鱼：多宝鱼属于鲽形目鲆科，俗称欧洲比目鱼，在中国称多宝鱼。身体扁平近似圆型，双眼位于左侧，有眼侧呈青褐色，具少量皮刺；无眼侧光滑白色，背鳍与臀无硬体且较长。多宝鱼雄性一年达到性成熟，雌鱼二年达到性成熟，自然成熟期在每年5～8月份。人工培养的亲鱼，在控温
富平麻食
2023-12-28
富平麻食：麻食富平麻食的制作工艺：1)和面，面要稍微软一些，并醒二十分钟；搓好的麻食2)面团擀薄成1cm左右厚的面饼，再切成1cm宽的面条，切好的条用手在案板上稍微滚成圆柱；3)圆柱均匀切成小面丁。4)案板上撒面粉，用大拇指在面丁上轻微摁一下，借着摁劲轻轻搓一
麻巧
2023-09-02
麻巧：原名巧食、源自农历七月初七民间妇女向织女星乞巧的风俗。麻巧采用优质面粉、蔗糖、猪油、食盐、苏打等原辅料，经调制成舌形，撒以芝麻，烘烤而成。温州市面包食品厂生产的麻巧，1983年获浙江省商业传统最佳产品奖(温州)
佛沟摩崖造像
2023-08-30
位于南阳市方城县小史店镇寺门村东南8公里处香山山腰。此处为伏牛山余脉，当地群众谓之佛爷沟。两千多年前楚国所修筑的长城就延伸到这里。此造像年代未见题记，《宋志》一书载：香山在州东南120里（今方城东南120里）上有香山寺，摩崖造像，大者二尺余，小者尺余
宝胜古寺
2023-06-26
宝胜古寺位于大沙镇安平安一村。宝胜古寺（前身化师台）始建于北宋崇宁年间（11021106），距今已有近900年的历史，旧寺于元贞元年（1295）落成，至今也有700多年历史，现寺重修于清中晚期，是四会市内幸存的两大著名古建筑之一
葛粉，葛根宝饮料
2024-01-09
葛粉，葛根宝饮料：葛野生深山荒坡之中，长藤牵蔓。提取葛粉，有一系列工序，食时，用开水冲服，佐以白糖、炒米，味道更佳。亦可与肉类煎食，为席上佳肴。葛粉有退肝火、解暑毒、健胃脾、滋阴壮阳、补虚益气等功能，亦有抗衰老、减肥、使皮肤健美等保健神效，故有皇食品之盛誉。葛
藏麻
2023-07-29
藏麻：藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63％，蛋白质15％，脂肪1．1％，此外，还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。因此，可用来做精、制酒。一般用它的根做稀饭，甘甜生津，味鲜可口，营养丰富。青海获麻资源丰富，加工精细。(西宁)
宝顶山摩崖造像
2023-10-23
宝顶山摩崖造像位于重庆市大足县城东北约15公里处。宝顶山石刻造像始建于南宋淳熙六年（1179年），止于淳祐九年（1249年），前后历时70多年，是南宋的著名僧人赵智凤所主持营建的密宗佛教的道场，共有石刻13处，造像数以万计，以大佛湾和小佛湾的规模最大
观音山摩崖造像
2023-09-18
观音山摩崖造像位于马王乡观音山村，为一处融儒、佛、道三教造像为一体的摩崖石窟，刻凿于清朝道光十四年七月，造像各具神态，形象生动，集中反映了这一时期的民间宗教信仰和雕刻绘画艺术，展现了清代石窟艺术风格和浓郁的地方文化特色
昂刺鱼烧豆腐
2023-08-25
昂刺鱼烧豆腐：昂刺鱼烧豆腐：主料鲤鱼、草鱼或鲢鱼1条，豆腐500克。【调料】葱段、姜片、料酒、酱油、白糖、味精、辣酱、水、蒜苗丝各适量。植物油若干【做法】1、将鱼宰杀洗净，切成3~4厘米长、1。6厘米厚的长方块。豆腐切成骨牌小块。2、炒锅加油烧热，投入葱、姜和
海棠山摩崖造像
2025-02-03
海棠山位于辽宁省阜新市蒙古族自治县，山上的摩崖造像，素有小布达拉宫之称的普安寺遗址，是中国藏传佛教黄教东方中心现存代表。现有260余尊摩崖造像，据说这佛像身上的染料都是取海棠山上的一些植物配制而成的，使人们观后产生对悠久历史的追忆
葛记闷饼
2023-10-18
葛记闷饼：葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，改用文