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建水燕窝酥
2023-12-18
相传，清代末年建水县城隍庙附近有一吴姓，人称吴老板，开了一个荣香斋的店铺，以制作糕点为业，曾创制出狮子糕和麒麟玉书两种名点而颇有名气。该县有位进士名叫朱渭卿，在朝廷做过大官，他在本县仿照
木渎古镇有什么好吃的-老街美食攻略
2024-04-16
木渎古镇有许多美味的小吃，如老庆泰藏书羊肉、吴珍堂乌米饭、石家饭店鲃肺汤、乾生元枣泥麻饼等，下文是为大家整理的小吃美食详情，一起来了解一下详细情况。
汪伯立笔
2023-09-10
据《新安志》载，北宋年间，歙人汪伯立在歙州府治创办四宝堂，笔、墨、纸、砚四宝俱产，尤以笔著称于世。汪伯立笔又称徽笔，选料精细，制作精致，命名精巧，生产过好多种套笔，有的以黄山、白岳、披云峰等名山命名，有的以新安江、渐江、练
桐乡湖羊
2023-06-26
据记载始于宋朝，《嘉泰吴兴志》记载，宋时，嘉属一带盛产吴羊。在明清时期，桐乡湖羊养殖就已成为农民的重要副业。明末清初《农书》记载，崇德、桐乡两县湖羊为当地主要家畜。桐乡湖羊产
庐山竹丝画帘
2023-09-27
作为厅堂书宝陈设，使之室内生辉；作为房门挂帘，可透清新空气；作为艺术品收藏，则充分体现了中国国画的风格。庐山工艺美术厂生产的竹丝画帘、竹丝屏风、竹丝绣帘工艺精湛，深受国内外游客所赏识，被称为中
黄鱼鲞
2023-09-07
据《吴地记》载，吴王阖闾10年（公元前505年），在海上作战，捕得大黄鱼作军食，吴王归，问海中所食鱼，所司云并曝干。王索之，其味美，因书美下着鱼，是为鲞字。爵溪加工的白鲞，质地新鲜，大小匀称，以
厦门姜母鸭
2023-09-20
厦门姜母鸭：据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，姜母鸭原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。厦门姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香，甘辛兼备，且具有疏肝润肺、养胃
绿豆糕、鸳鸯饼
2024-01-07
绿豆糕、鸳鸯饼：吴记饼店为高雄地区著名的糕饼老店，已有60余年历史，至今仍遵循古法制造，为凤山一记响当当的特产招牌。在潮流推使下，吴记虽也卖起西式面包、蛋糕，但老主顾都会指名购买中式糕饼，其香浓地道的传统风味，才是吴记屹立过半世纪的秘笈。吴记卖的中式糕饼包括绿
钱王四喜鼎
2023-09-08
钱王四喜鼎：主要原料：老鸭特色特点：肉质酥烂、鲜汁浓、营养丰富典故：公元908年，钱王自立为吴越国。天宝元年，巡游衣锦军，乡邻一王侯鼎食之礼相迎。宰老鸭烹煮，辅以出壳雏鸭置于四角，取老幼四堂，四方同喜之意，乃有钱王四喜鼎之谓，后民间撤去鸭喜，降格称为钱王老鸭煲
苏州糕团（黄天源牌）
2023-12-08
苏州糕团（黄天源牌）：苏州始称吴，又名吴门，姑苏位于长江三角洲，是我国著名风景旅游城市，享有人间天堂美誉，历来人文荟萃，是吴文化的发源地，苏绣、绘画、篆刻、昆曲、评弹、苏剧以及饮食、服饰、语言等融汇成其丰富内涵。苏州糕团黄天源牌是苏州知名土特产品之一，其制作单
厦门药酒
2023-09-20
厦门药酒：厦门药酒历史悠久，其中万全堂、春生堂、松筠堂三种药酒，都有2百多年历史。药酒是药材和酒的融合体，具有药的疗效，酒的作用。厦门酿酒厂生产的药酒，除万全堂、春生堂、松筠堂的传统产品外，还增加了固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒、鹿茸真补酒等品种。
吴茱萸
2023-12-13
吴茱萸，药用别名吴芋、左为、纯幽子、气辣子等。在商品经营和药用处方上，常用其别名吴芋。吴芋多以栽培为主。据我国明代著名医药家李时珍的《本草纲目》中引证；五行志云：合东种自杨、茱萸，增年除害。
织金宫保鸡丁
2023-12-11
织金宫保鸡丁：宫保鸡丁是后人为了纪念丁宝桢，把他最喜爱吃的一道菜辣子鸡丁，以他的名字来命名（宫保是官名，清末大臣丁宝桢被朝廷封为太子少保，人称丁宫保。丁宝桢，贵州平远（今织金）人）。由于丁宝桢在山东、四川都当过官，而他又是贵州人，因此三个省份都有这道菜，但做法