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万安玻璃红鲤鱼
2023-09-23
万安玻璃红鲤鱼：万安玻璃红鲤鱼，是1963年该县麻源垦殖场水产大队从长江鱼苗中发现，经过十多年的杂交选育和定向培育而成。因该鱼全身透明（幼鱼可内脏器官），体色艳红，故取名为万安玻璃红鲤鱼。经1984年国家水产局组织全国三十多个水产单位的专家，教授鉴定，确认为全
七须黄花菜
2023-06-14
七须黄花菜：七须黄花菜产于晋城市沁河流域的加丰镇。其优点，一是颜色鲜黄，干净整齐；二是角苞长、肉厚，粗壮肥硕；三是脆嫩清口，久煮不烂。黄花菜俗称金针，有五须、七须之分。潘河村的七须金针不同于一般的五须金针，它具有色泽金黄、须长5寸、美味可口、肉嫩鲜明、营养丰富
青川七佛茶
2023-11-30
青川七佛茶：七佛茶产于四川省青川县七佛乡。茶叶外形扁平、尖削，色泽绿润，香高持久，滋味醇和，汤色绿亮，叶底匀整，有七佛秀芽、七佛贡茶等系列产品。七佛产茶历史悠久。武则天当政时期，唯独七佛贡茶情有独钟，曾专置茶官，在七佛建贡茶园，年年上贡。正宗的七佛贡茶是用七佛
七姊妹朝天椒
2023-10-23
七姊妹朝天椒：七姊妹朝天椒属茄科，是一种生辣椒中的变种，介于长果与簇生椒之间。常为7个尖椒簇状朝天生产而名。七姊妹朝天椒植株杆短叶密、抗逆性强，病虫害少，座果率高，丰产较好。单果有大、中、小三类，以中果为主要品种。果形有圆锥形和长条形两种，单果鲜重2─3.5g
七巧豆腐
2023-09-28
七巧豆腐：【七巧豆腐】孔府家常菜。将豆腐切成不同形状的七块，下入热油中炸成杏黄色捞出，摆入盘内。炒勺内放油烧热，下入葱、蒜末炸出香味，加入白糖、醋、酱油、清水烧沸，用湿淀粉勾芡，浇在豆腐上，撒上海米即成。
荷包玻璃鱼
2023-09-23
荷包玻璃鱼：将鲤鱼加香菇一起清蒸而成的，色泽红亮，味道鲜甜，口感细腻嫩滑。原料：红鲤鱼、水发香菇、精盐、料酒、熟猪油、葱白、姜块烹调方法：清蒸工艺流程：红鲤鱼——初加工——刀工处理——蒸至——成菜成菜标准：色泽：红亮味型：鲜、甜质感：细嫩
七子饼茶
2023-12-15
七子饼茶：七子饼茶又称圆茶，是云南的一种传统名茶。七子饼茶属紧压茶，外形美观，为圆饼形，酷似满月。因为每七饼茶包装为一筒，所以称七子饼茶，以勐海县所产的茶叶为原料制成的七子饼茶质量最佳。
罗源七境堂绿茶
2023-09-21
罗源七境堂绿茶：七境堂绿茶：产于西部的西竹、施灞、程祥、长弯、延洋、洪洋、寿桥7处。当地群众曾募资合建泰山庙，称七境堂，所产茶叶遂因此得名。以七境堂为中心，东至小云村，西靠佳湖村，其所产茶叶统称为西绿。成品条索匀整壮结，色泽油绿。香高味醇，润滑顺口，汤色、叶底
七都大头菜
2023-08-29
七都大头菜：大头菜是吴江市七都镇西南部地区的传统种植品种，又名疙瘩菜，是芥菜的变种之一。早在新石器时代，已有芥菜等蔬菜的种植。三国两晋南北朝时，就有根用芥菜。吴江腌制香大头菜已有二百多年历史。大头菜一般在二三月份加工，一般要经过整理、晒干、切片、盐腌、装甏等环
七都鳗鲡
2023-06-24
七都鳗鲡：地濒太湖的七都盛产鳗鲡，其野生者被称为太湖人参。鳗鲡，身体细长如蛇，最长者可达1米有余，前端圆柱形，自1后渐侧扁，尾部细小，背部呈灰黑色，腹部为灰白色或浅黄色。鳗鲡原产于海中，溯游到淡水里长大，后回到海中产卵。每年春季，大批幼鳗成群结队自大海进入江河
七珍煮羹
2023-10-09
七珍煮羹：汤白，纯系山中野珍，有七彩之色，堪为汤中佳品。据传全真派创始人王重阳于金大定十六年来到昆嵛山南麓的圣经山，收下了七位弟子，后称北七真人。七真人每人爱吃的一种山珍，传入民间，七种山珍放在一起煮，即为七珍煮羹。(威海)
宜宾芽菜肉蟹
2023-12-05
宜宾芽菜肉蟹：主料：肉蟹2只（约1000克）配料：碎米芽菜50克、熟肉丁50克、鲜汤50克、清油1000克、干辣椒25克、碎米盐花生仁、熟芝麻、香葱各少许、盐、味精、白糖、香油各适量。作法：肉蟹宰杀后清洗干净宰成块状，炒锅中放入油烧至八成熟，放入肉蟹炸香，捞起
七佛贡茶
2023-11-30
七佛贡茶：七佛茶产于四川省青川县七佛乡，最低海拔580米，最高海拔2100米，茶区平均海拔800米左右，气候温和，雨量充沛，林木繁茂，山间终年云雾缭绕，山脚四季清流妙漫，土壤肥沃，冬暧夏凉，无任何工业污染源，是有机茶生产的理想环境。七佛产茶历史悠久，据史料记载
七老山天然泉水
2023-06-16
七老山天然泉水：七老山天然泉水内蒙古自治区喀喇沁旗美林镇，北纬41°32′41°47′，东经118°07′118°26′，总面积5.1488平方公里《喀喇沁旗人民政府关于界定七老山天然泉水地理标志产品保护范围的报告》，喀政发〔2013〕24号赤峰氡泉饮品有限公