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雪野鱼头
2023-10-02
雪野鱼头：雪野鱼头说莱芜当地特色名吃，最著名的店是雪野三峡景区内的邢府公老店，该店是雪野鱼头的发祥地，距今已有100多年的历史。雪野三峡内形成的天然湖，水质清澈，出产的湖鱼味道独特鲜美，因游人可在湖边围桌而坐，赏山水之景，因此有湖边吃鱼之说，景区内人均消费50
油爆鲫鱼卷
2023-09-29
油爆鲫鱼卷：油爆鲫鱼卷将鲜活鲫鱼斩头去鳞，剖成两片，剔刺，从里面打上花刀，再把鱼片截成3公分宽、6公分长的块状，挂上蛋清糊，下热油锅，待鱼皮收缩，自然成卷时，立即捞出。泼上由白胡椒面、葱姜蒜末、黄瓜片、黑木耳勾成的汁芡即成。此菜外焦里嫩，干香鲜美。
洪泽湖鮰鱼
2023-08-24
洪泽湖鮰鱼：北宋时，苏东坡品尝到洪泽湖鮰鱼的美味，故作诗《戏作鮰鱼一绝》传世：粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人，寄语无公与河伯，何妨乞予水精灵。他把洪泽湖鮰鱼比作水中的精灵，不用拼死便可享用的无骨河豚。诗中道出了洪泽湖鮰鱼的特别之处：肉质白嫩，鱼皮肥美，兼有河豚
汤河鲜鱼
2023-08-15
汤河鲜鱼：汤河鲜鱼一条街是以经营汤河鲜鱼为主的食街，各类鲜鱼皆取自辽宁省唯一未被污染的水库汤河水库，主要品种有：鲢鱼、鲫鱼、老头鱼、鲤鱼、草鱼、岛子鱼、麻口、公鱼、嘎牙鱼、虫虫鱼、黑鱼等30多种，年可销售鲜鱼近15万公斤。经过精心加工，可制成汤河全鱼宴。汤河鲜
沔城牛肉饼
2023-07-18
沔城牛肉饼：牛肉饼，香又酥，回回公，奉知州……，这是曾经流传在沔阳的一首儿歌，说的是沔城回族厨师向知州献牛肉饼的故事。明洪武年间，沔阳有一任知州，为官清正，深得民心，因秉公执法，得罪了权贵，遭诬陷被流放。临行时，沔城父老箪食壶浆，含泪为之送别。为感谢这位爱民如
固始麻鸭
2023-07-16
固始麻鸭肉质细嫩，尤其是成年公鸭的汤汁鲜美可口，具有很强的补养功能，为当地妇女褥期必备之品。固始麻鸭中心产区在河南省固始县及周围各县，是一个很好的地方品种。全县年饲养量在100万只以上。该鸭属中型蛋肉兼用麻鸭，毛色
相思螺
2023-06-24
据说，因为它们喜欢一公一母在一起，很少有落单，因而有相思螺的雅号。相比一般的螺，相思螺的螺肉比较长，尾部多是膏肓，鲜美无比！每当在外的游子品尝到这相似的味道，就会心头涌起一股浓浓的乡愁，在外的如东游子们，
吉利吉彩屏
2024-08-03
吉利吉彩屏：吉利吉彩屏是一巨型红岩峰崖，位于罗古箐上游南、北交汇点区，从海拔2800米拔地而起，高逾海拔3300米，雄踞箐首，巍峨高大，两公里外的牧场上也可望见。山区岩峰如恒沙无数，本没什么稀奇可言，但吉利吉石岩彩屏乃数千万年前之红色砂岩构成，质地坚硬
雅加河
2024-07-27
雅加河发源于雅加大岭，在公园内全长12公里，宽约5~30米，水流量约0.8立方米/秒，向西汇入七差河。两侧是热带沟谷雨林、低山雨林、山地雨林，苍茫，环境十分清幽。霸王岭山地雨林沟谷雨林雅加大峡谷雅加大瀑布野生兰花群落坡垒根抱石野生荔枝林桫椤翠影低山雨林粗榧英姿
鬼子坳
2024-07-23
坳侧山陡路窄，是柳邕公路上的一处险要地段。1945年6月16日，国民党政府军第四十六军五二五团从迁江抄小路赶到此坳，与附近乡村自卫队、民众阻击日军。激战两昼夜，日军伤亡严重，仓皇逃遁
汝南御碑亭
2024-06-12
御碑亭位于汝南县城南悟颖塔公园内，亭内有一碑首刻有谕葬文、周边采用浮雕手法雕刻有双龙戏珠纹饰的大理石材质石碑（谕葬意为圣上发旨的葬仪，表明此石碑为皇帝御赐），碑文记载了当时汝宁府地（今汝南县）一张氏女性冰霜皎洁的品德和节孝兼备的操守