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龙抄手
2023-12-08
龙抄手：创始于本世纪40年代，当时春熙路浓花茶社的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐浓字音，也取龙凤呈祥之意，定名为龙抄手。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩
古浪月饼
2023-07-27
古浪的月饼和市售的月饼很不同，是一种大型的蒸饼，其大小按蒸笼定，也就是多大的蒸笼就蒸多大的月饼。制做时将发面擀成同样大小的薄面张，然后涂上清油，再洒上姜黄、红曲、香豆、玫瑰花等各种颜色，一层一层叠制而成，放
巴图湾甲鱼
2023-06-15
巴图湾甲鱼：巴图湾甲鱼来自乌审旗巴图湾村，该村地处黄河一级支流无定河，其丰富的水生生物资源造就了巴图湾鲤鱼、甲鱼天然的栖息环境。2009年以来，巴图湾鲤鱼和甲鱼连续7年被中绿华夏有机食品认证中心认证为有机食品，巴图湾渔业商标先后被认定为市级知名商标和自治区著名
巴图湾鲤鱼
2023-06-15
巴图湾鲤鱼：巴图湾鲤鱼来自乌审旗巴图湾村，该村地处黄河一级支流无定河，其丰富的水生生物资源造就了巴图湾鲤鱼、甲鱼天然的栖息环境。2009年以来，巴图湾鲤鱼和甲鱼连续7年被中绿华夏有机食品认证中心认证为有机食品，巴图湾渔业商标先后被认定为市级知名商标和自治区著名
臭菜炖豆腐
2023-12-18
腌菜闻着臭，吃起来特香，而臭菜炖豆腐是用发酵过的臭菜汤汁蒸出来的豆腐完美的锁住了豆腐的滑嫩，同时还向臭菜中的鲜味注入豆腐，之前的臭味早已抛在烟消云外，留下的正是豆腐的鲜美。此菜具有辣、臭、香
北埔膨风茶
2023-07-12
北埔膨风茶：所谓的膨风茶其实就是白毫乌龙，它是一种奇特的台湾夏茶，需要在无空气污染及完全无农药的环境下生长，它还须接受小率叶蝉（浮尘子）的浮着（俗称着园）使叶片产生自然质变，才能孕育出这种茶中奇品的特殊风味。其茶心绒毛肥厚晶莹，其芽尖带白毫也就是所谓的一心二叶
玉蟾茶叶
2023-12-04
玉蟾茶叶：河坝子乡特产玉蟾茶，是因玉蟾寺而得名。自古有先有玉蟾（寺），后有中岩（寺）的说法。玉蟾茶又，玉蟾茶色香味俱全，泡于水中，粒粒向上。由于各方面的原因，现只有零星栽种面积100多亩，而玉蟾茶发展基地趋势却有2000多亩，开发利用不到10%。茶叶产量可达5
磨坪贡茶
2023-07-18
磨坪贡茶因产于南漳县李庙镇磨坪寺村而得名，史称磨坪茶，也称磨坪寺茶，俗称磨坪寺贡茶，如今通称磨坪贡茶（注册商标），历史悠久，品质超群，古代就以味芳美而著称，备受封建朝廷的青睐。磨坪贡茶系列产品现已获得国家级多项大奖，名
商天麻
2023-10-13
对天麻的命名，我国明代著名药物学家李时珍所著的《本草纲目》中记载赤箭以状而名，独摇、定风以性异而名，离母、合离以异而名，神草、鬼督邮以功而名。商城位于大别山腹地，山高林密，具有优越的地理、气候环境和丰富的林木资源，这些