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天工茶叶
2023-09-25
奉新加工茶叶历史悠久，尤以宋埠、溜头一带有名，荣获省优、部优殊荣的长山牌天工茶色、香、味、形俱佳；地处海拔千米以上的翠峰牌古迹茶，以其得天独厚无任何污染的地理条件而出名。
常山油茶
2023-08-31
栽植历史悠久，据记载，宋末之初已有广泛分布，解放后得到较大发展。截至1984年面积已达19580亩，全国以县为单位，序列第２７位。1972年常山县茶籽总产量达6198吨，为历史最高年产量。茶油是
西山纸
2023-09-17
西山纸：西山纸：在唐、宋时代就颇负盛名，迄今已有一千多年的历史。它以细腻柔韧、光润洁净、吸水性强、旧存不蛀、质地优异而走俏海内外，销往二十多个国家和地区。当年，乾隆皇帝也为之动容，亲命钦差大臣到将乐调纸印刷《四库全书》。1974—1976年，国务院办公厅、国家
烤乳猪肉
2023-12-21
烤乳猪肉：烤乳猪肉烤乳猪又叫砣砣肉，是务基彝家的特色菜，其做法是:将40—60斤小猪杀后，退去毛，用豆草做燃料来烤，直到皮呈黄色，用水洗净，砍成10厘米左右见方的肉块，放入锅内，加适量的水煮，火必须用木材做燃料，砣砣肉煮的时间不能太长，刚熟就行，起锅后，用盆或
磁县焖子
2023-12-18
磁县焖子分为肉焖子和菜焖子，不管是肉焖子还是菜焖子，制作的工艺基本是一样的，只是制作原材料上有些区别，利用上好的精肉，将其剁制成肉糜，加上配料摊在薄薄的鸡蛋饼上，四面将其裹好，上笼蒸
