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宋都御街
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2687
条
御膳麻油
2023-09-14
御膳麻油:御膳麻油为明代开国皇帝朱元蟑亲笔
御
封。它选用上等芝麻,采用传统工艺,结合现代科技手段,精制而成。产品各项理化、卫生、技术指标完全符合国家二级制麻油标准。其色泽琥珀,香气扑鼻,口味纯正,富含多种维生素、芝麻粉和人体必需的氨基酸,性凉、味甘,具有润肺清热
榆次堡子酒
2023-08-10
榆次堡子酒:榆次堡子酒榆次堡子酒系历史名酒,1900年慈禧太后曾饮此酒,故称为
御
酒。据《榆次县志》记:烧酒性香烈,行销远近,以产高家堡、乔家堡者为最,人称堡子酒。民国四年(1914年),堡子酒在巴拿马国际赛酒会上获得一等奖。
猪血灌肠
2023-08-09
1900年,八国联军侵入北京,西太后与光绪皇帝出逃西安,歇足于霍州,霍州名厨为其制作
御
宴。西太后、光绪皇帝与诸大臣对猪血灌肠赞不绝口,故此成为一道传统名吃。
海棠梅花糕
2023-12-08
相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷
御
点,拍手称快。因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传至今。梅花糕
浏阳臭豆腐
2023-11-03
臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名
御
青方。臭豆腐在上海,台湾是颇具代表性
宫廷烤鸡(古文宫烤鸡)
2023-10-21
国太师四处寻访多年,在江南一带打听到烤鸡正合
御
意,便禀报皇上,作为食品。皇帝让国太师试用一年,果然收效明显。于是把这种色、香、味、
南京梅花糕
2023-08-27
南京梅花糕:南京梅花糕梅花糕源于苏州,相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花色泽诱人,故作品尝,人口甜而不腻,软脆适中,胜过宫廷
御
点,大加称赞,故流传至今。在南京梅花糕制作上,后又加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加鲜美,外焦里嫩,而且有豆沙、果酱、果仁
老北京臭豆腐
2023-06-09
臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名
御
青方。臭豆腐在上海,台湾是颇具代表
梅花糕
2023-12-05
相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷
御
点,拍手称快。因其形如梅花,便赐
白片儿土鸡锅
2023-09-01
食时用开水浸泡后,可用于炒、烧锅仔、煮汤、做馅等,尤其是和松阳本地土鸡炖烧,有补脾胃、
御
风寒之功效,且味道鲜美、纯真,食之难以忘却。
广灵小米
2023-08-12
广灵小米:广灵小米,驰名已久,清康熙时曾经作为朝廷贡米晋京,遂有
御
米之称。1961年又改进培育出新品种东方亮,更是米中佳品。这种小米,颗粒光洁,色泽金黄,营养丰富。做米饭,熬稀粥,都是粘而滑润,香甜可口。化验测定:广灵小米含有碳水化合物76.1%,蛋白质9.7
通化水獭皮
2023-06-20
毛皮轻柔坚韧,针毛长短适中,戎毛细密、光亮,颜色素雅,耐磨沥水,能
御
严寒。而且外观非常华丽,可以制作各种冬用大衣,衣领子、帽子等。抗寒性强。水獭毛还有均匀的小弯曲,俗称菊花心,不易被水浸湿,因此有水獭皮不沾水之说。
灌汤包子
2023-10-17
灌汤包子:许昌新华
街
第一楼的灌汤小笼包!那真是让人难忘的美味。薄薄甚至都透亮的皮,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑那叫美!也许在中国,灌汤包的祖籍应该在杭州,狗不理的名气也远远比开封第一楼大,但,尝过开封灌汤包的人
都
知
永春白番鸭
2023-09-20
永春白番鸭分布范围为永春县辖区内的桃城镇、湖洋镇、蓬壶镇、五里
街
镇、岵山镇、下洋镇、一
都
镇、坑仔口镇、玉斗
枝仔冰
2023-07-13
枝仔冰:枝仔冰是旗山一项名闻遐迩的特产,座落在中山路与华中
街
交叉口的枝仔冰城,创立于1926年,是台湾最老牌的枝仔冰店。枝仔冰城的枝仔冰又绵又Q,冰质细匀坚实,不会因咬食而碎裂,台南、高雄多处
都
设有分店。目前的枝仔冰城不只卖枝仔冰,朝向多元化经营,兼卖圣代、香
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