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武汉八大名吃推荐
武汉八大名吃推荐
2024-02-17
就美食来说,什么万松园、粮道,还有江汉路、水塔,犄角旮旯给你盘的明明白白的。只要好吃,那真是上天入地都要找到它。那你知道武汉的八大名吃指的是什么吗?今天小编就来说说这八大名吃吧。
萧山八宝豆腐
萧山八宝豆腐
2023-09-07
清宫厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴,以供其享用。一次,厨用优质黄豆制成的嫩豆腐,加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子
涿州贡米
涿州贡米
2023-08-05
涿州贡米:涿州贡米又称涿州米,在涿州已有一千三百多年的栽培历史,自唐代以来,成为为历代帝王进贡的大米,故称米。涿州大米色泽洁白如玉,晶莹透明,煮熟颗粒长且不断,将饭晾干再煮,色味均不减。涿州大米之所以被皇帝所喜爱,与其产地有关,大米产在涿州邵村一带,那里地
连州木屐
连州木屐
2024-01-09
连州木屐:连州老一辈人记得一首民谣:三江草鞋,连州屐;东陂马蹄,西岸石。讲起连州屐,老人津津乐道:从前,连州木屐不但本地人喜欢,来连州传教经商的洋人也喜欢。夏夜,忙碌一天的连州人都会穿上木屐,手摇葵扇,或坐在门口的石墩上,或悠然慢行于石板。这时,街头尾就
小龙洞沙锅
小龙洞沙锅
2023-12-22
小龙洞沙锅:漫步昭通市小龙洞乡的沙锅市场,很多人家的门前、柜台上或屋子里,堆放着各式各样的沙锅:有双耳的、瓢把式的、敞口的、卷边的、巨型的等等。这些古朴精巧的传统工艺产品,造型美观,形状各异,大小齐配,光洁耀眼,引人入胜。距小龙洞不远的沙锅厂,实际上是沙
都匀狗肉
都匀狗肉
2023-12-12
过去吃狗肉,人们往有名的仿古一条街——都匀的石板跑。这里不仅街道古朴、环境优雅,而且销售狗肉的餐馆一家连着一家。都匀狗肉风味以狗肉席最为出名,其次是黄焖狗肉。在石板,除狗肉席之外,
羊肉大面
羊肉大面
2023-10-31
我县属丘陵地带,山青水秀,当地的农民擅长养山羊,特别是太浮、文家一带的山羊,膘肥体壮。民国30年初,本地一名叫周梅村的人在县城老河以北(当时称之谓下河)办起了家梅村羊肉大面馆。当时的食客们吃后都说:同仁的酸
糟熘鱼片
糟熘鱼片
2023-12-18
此菜来源于烟台福山,相传,明代兵部尚书郭忠皋回福山(今属烟台)探亲,并将一名福山名厨带进京城(南京),名厨名震京城,成为皇帝的厨。厨告老还乡后数年,皇帝思
逍遥胡辣汤
逍遥胡辣汤
2023-10-13
该汤美味无穷,龙颜大喜,命名为汤。明朝亡后,厨赵纪携带此药逃至逍遥(今西华县逍遥镇),将此方传到了该地。该地人因此汤辣味俱全,遂
房县黄酒
房县黄酒
2023-10-23
房县黄酒:房陵黄酒历史悠久,古代曾称为封疆酒、帝封皇酒。有史料记载,绍兴黄酒最早产于公元前492年越王勾践时期,而房陵黄酒早在公元前827年西周时期已成为封疆酒。闻名天下的《诗经》作者尹吉甫是房陵人,楚王派太师尹吉甫作为使者向周宣王进贡,尹吉甫带了一罈房陵
邵店黄姜
邵店黄姜
2023-10-14
邵店黄姜:上蔡县邵店乡盛产黄姜,已有300多年的历史,年种植面积1万余亩.邵店黄姜,原名为疆,喻为疆百邪之说,主为邪,入药之功效,后名为姜源于姜太公。商周时期,武王伐纣,《史记周本记》:武王逐率车三百乘,虎贲三千人,甲士四万五千人,以东伐纣,帝纣闻武王来,
张夏玉杏
张夏玉杏
2023-10-03
张夏玉杏:张夏玉杏又名杏、汉帝杏、金杏,已有2000多年栽植历史。相传当年乾隆去泰山祭天的途中路经此地,远远望去满山遍野都是金黄的果子,便令随从摘来品尝,此果个大皮薄,香甜可口,芳香四溢,乾隆非常高兴,钦定此果为宫廷御用,所以玉杏又叫杏。张夏玉杏种植面积在
王太守八宝豆腐
王太守八宝豆腐
2023-09-07
清宫厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴,以供其享用。一次,厨用优质黄豆制成的嫩豆腐,加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子
八宝布袋鸡
八宝布袋鸡
2023-06-28
相传在康熙年间,康熙皇帝因为是满族人,喜食鸡牛羊肉,因为他的口味的缘故,厨们每次做菜都要绞尽脑汁想办法做出他喜爱的菜。皇宫里的一个厨名叫华恒,也就是八宝布袋
回隆镇烧酒
回隆镇烧酒
2023-08-02
酒味醇香,绵软适口,据说在清代曾做过宫内酒。