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土菜地锅鸡
2023-09-28
土菜地锅鸡：地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，
京城奶酪
2023-06-08
京城奶酪：在清人《都门杂咏》中有一首竹枝词，绘声绘色地这样描述道：闲向街头啖一瓯，琼浆满饮润枯喉。觉来下咽如滑脂，寒沁心脾爽似秋。这段小诗将那凝霜冻玉般的奶酪，恰到好处地介绍了出来。作为北京风味小吃的奶酪，在历史上，原本属于蒙族的食品，即使后来奶酪进了北京，也
大庆多条赏春线路抢先看 囊括特色景点和美食
2023-08-28
大庆多条赏春线路抢先看囊括特色景点和美食：东北网4月26日讯随着五一临近，大庆春天的美景也将越来越多地展现在人们眼前。为了让大家度过一个充实而有意义的五一假期，市文旅局为广大游客和市民准备了八条精品赏春路线，囊括了大庆的特色景点和特色美食，方便游客更好地感受大
博平马蹄烧饼
2023-12-02
博平马蹄烧饼：博平马蹄烧饼是山东省博平县程庄的地方传统名吃，当地人叫博平烧饼或吊炉烧饼，马蹄烧饼制作简单，先把烧饼一个一个地擀出来，巴掌般大小的椭圆形，两头有点像贡多拉一样地翘起来，然后在表面刷一层油撒上芝麻。博平烧饼颜色金黄，外酥内嫩，味香口甜，风格独特。吊
防城港卷粉
2023-11-23
防城港卷粉：防城卷粉是选用优质大米（一般的大米没有韧性），经过一夜浸泡，用石磨磨成桨备用；然后用勺把约八十克的米桨均匀地倒在蒸格（已经烧开的锅）上盖好；等看到冒出蒸汽时就可以把蒸格拿下，再把配料（配料一般是由云耳，肉碎，虾肉等组成）均匀地洒在薄薄的.透明的.细
鼎湖山泥煨鸡
2023-11-08
鼎湖山泥煨鸡：走地鸡外包着荷叶，荷叶外裹着经处理的深山矿物泥，泥外再包荷叶，如此一层又一层的严密包裹下才拿去煨约1小时15分钟，拆开荷叶，敲掉矿物泥，才见嫩黄油亮的鸡只大费周章后出炉的走地鸡，吃起来口感自然不同凡响了。特别的是，不仅有鸡杂相伴，鸡只还淋上了用当
锅出溜
2023-10-23
锅出溜：锅出溜是一种饭的名字，也有叫地出溜的，也有叫淋张水煎饼。读的时候最后的溜字带儿化音，好听！现在到酒店里吃饭，喝完酒，服务员问客人吃什么主食，你问，她甜甜地回答：有南瓜面、护汤面、茄汁面、芝麻叶绿豆面，还有混沌、锅出溜！不少朋友都爱吃锅出溜，喝完酒再喝一
同里务本堂
2024-08-27
务本堂（新填地124号）位于新填地东首，习称叶家墙门，始建于明末，清光绪二十一年清封通奉大夫、正三品封典的叶仲甫重建。务本堂建筑保存较好，大体上一仍旧貌。坐北朝南，面街临河，前后共五进，占地约两千多平方米。一条深长的备弄，将几十间房厅隔为东、西两区
博凹半岛情侣树
2023-10-17
博凹半岛情侣树博凹半岛的山坡上，有两棵青松长至半中时陡地左弯右横，两树相连，交织一起，形如拱门，构成天地灵气的奇观。古诗云在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝。摩梭女儿国的阿夏情侣树，是人间爱情的天证。如诗如画的博凹半岛，是天下情人最为流连的地方。