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乐安腌菜干
2023-09-25
乐安腌菜干：腌菜干也叫做梅干菜，梅干菜是用芥菜茎，芥菜叶腌制发酵后，再经晒干的成品。腌菜干是一种家乡的土菜。梅干菜制作方法为取新鲜芥菜茎和叶晾挂几天。待叶子变软时，放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶瓮，码放一层撒一层盐，装满后用芥菜叶或竹笋
玛扎伯哈石窟
2024-10-09
介绍玛扎伯哈石窟位于阿克苏库车城东北30公里处的沙土原上。在维吾尔语中，玛扎是坟，伯哈是园子，合起来是坟园的意思，原来这个村确有一个大坟园。玛扎伯哈石窟的名称正是来自这个村名，因为两者的距离十分近，石窟就在村西南不到500米处的山坡上
安城堡
2025-04-01
安城堡位于太湖縣城東20公里的中心鄉後河村山崗上。舊名青城縣、上格城、樂城堡。該堡相傳為三國大將曹仁始建。清《太湖縣誌》載：青城縣，在縣東四十裏，本魏將曹仁築。唐武德時於此設立青城縣，到了明、清時易名上格城
安公桥
2023-09-17
安公桥位于岳池县九龙镇安公桥社区，年代为清代。2019年3月21日，安公桥被公布为广安市第四批市级文物保护单位。保护范围：以桥面东西侧边沿为基线，向东西向各延伸20米。建设控制地带：在保护范围的基础上再续延10米。
柏杨豆干
2023-10-20
柏杨豆干：利川柏杨坝出产一种五香豆干。这种豆干薄如纸片，色如柠檬，香有余味，独具特色。其加工制作工艺不用食盐、卤水、石膏，将大豆磨成豆花，倒在方块模型中压缩后，用文火烘干，喷撒香料即成。别的地方也试用这个方法制做的豆干，没有柏杨豆干的特色，原因是柏杨坝有一股泉
干豆角烧肉
2023-09-11
干豆角烧肉：干豆角烧肉是安徽池州的特色美食。首先把干豆角用温水泡好，五花肉切成两厘米见方的丁，泡好的干豆角和五花肉大约是一比一的样子；然后再准备蒜瓣和姜以及大葱，老抽、白糖、干辣椒、大料。准备好葱姜蒜，五花肉用开水快速的焯一下捞出；泡好的干豆角切断；锅内加少许
邳州苔干
2023-08-26
邳州苔干：苔干邳州苔干蜚声遐迩，为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一。主要产于仪堂、土山、八路、新河等镇。邳南苔干与邳北莴苣属一科二种。莴苣茎短而粗(茎长20一30厘米)，苔干茎长而细(70110厘米)。据《隋书》记载，莴苣自古涡国传入邳州。古涡国，即今安徽
安新庄遗址
2024-07-16
安新庄遗址位于迁安市城东北6公里安新庄和新寨两村之间，滦河东岸的台地上，延绵起伏的沙丘和冲积台地上遍布陶片及残石器等遗物。1976年当地群众在挖沙时，发现器形完整的遗物近百件
安常古道茶亭
2024-05-16
安常古道茶亭地址：安化县冷市镇高桥村类型：古建筑时代：明—清保护范围：以茶亭为中心，四向各延伸500米公布日期：2004年11月28日,安常古道茶亭,安常古道茶亭简介,安常古道茶亭益阳市安化县安常古道茶亭旅游指南
安集海辣椒
2023-08-01
安集海辣椒：安集海辣椒是新疆塔城地区沙湾县安集海镇的特产。安集海的辣椒颜色鲜红、形状细长美观，远销陕西、湖南、云贵川等内地辣椒加工集散大省。安集海镇辣椒种植面积6万亩左右，约占全疆的十分之一，辣椒产业已成为安集海镇的主导产业，2012年，农牧民人均收入达199
王安申旧宅
2024-12-31
王安申旧宅（原名馆驿河头王宅，2011年更现名）位于吴兴区爱山街道衣裳街历史文化街区馆驿河头54号，时代为清，类别为古建筑。2003年1月,王安申旧宅被公布为市级文物保护单位,王安申旧宅,王安申旧宅简介,王安申旧宅湖州市吴兴区王安申旧宅旅游指南
樱桃干
2023-12-06
樱桃干：1．原料处理。选皮色光亮、柄短核小、果粒大小均匀、味甜、汁少的品种，去除霉烂、不成熟果，然后摘除果柄，装入篮子，在水槽或盆内用流水清洗2次—3次，去除杂质。2．浸碱漂洗。为了缩短干燥时间，最好将樱桃放在0.2甲00.3%沸碱液中热烫片刻，再在清水中充分
开洋干丝
2023-12-05
开洋干丝：开洋干丝是江苏南京地区传统小吃，是茶馆食品之一，早已闻名。烫干丝的干子都是豆腐店特制的大白干，制作之精细，用料要求之高，都是十分讲究的。开洋干丝是用原汁鸡汤煮制，选上乘湖米(开洋)煮透，洒上细如头发的嫩黄生姜丝，淋上小磨麻油，香气诱人，可口开胃，实为
干蒸烧卖
2023-12-04
干蒸烧卖：干蒸烧卖是广东省地方传统名点，广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一，是粤式早茶的四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）之一，属于粤菜系。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加