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安岳王刘氏节孝坊
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1787
条
地串鸡丁
2023-12-09
3.手锅上糍粑辣椒,下姜丝、葱
节
、面酱、翻炒出香味,下鸡
片鸡粉
2023-12-07
鸡宰杀治净,漂去血水后放入汤锅内,加姜片、葱
节
大火烧开,改小火煮30分钟至熟,取出将鸡肉片下,鸡汤留用。取鸡汤150克加盐、鸡精、化猪油调味备用。米粉放入沸水中小火
酸辣粉丝
2023-11-27
河包酸辣粉丝烹食方法简便,粉丝具有久煮不浑汤、耐煮不断
节
、长煮不糊锅、入汤即可食、柔软爽滑、物美价廉、营养丰富、加以色香
马山艾菜馍
2023-11-22
这是壮族人在欢度花朝
节
(农历二月初二)时,普遍制作的野菜馍。因为这个节日要求人们戒荤食素,祭祀花婆(百花仙子)也要用素品祭祀。所以人们都要做艾菜馍。制作方法到田野上采摘回艾菜,将其洗净捣碎,挤出菜汁,将糯米浸泡
依饭奶酒
2023-11-20
仫佬族人民酿出来的奶酒,专供仫佬族人民特有的隆重的节日——依饭
节
招待亲友,故称依饭奶酒。长期以来,人们以得喝依饭奶酒为荣。依饭奶酒以桂西北九万大山土生黄牛奶和野果为原料,采无污染山
淮南馓子
2023-09-12
淮南馓子:淮南当地人每逢传统
节
曰和走亲访友时,多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的点心,大家都把它称馓子,也有称油果、油面条等的。总之这种食品由来已久,据相传和考证:馓子很可能是在明末清初就传入上窑一带,解放前多有人食用,据老人回忆,上
赵康辣椒
2023-08-09
连续几届辣椒
节
的成功举办,使赵康辣椒响誉全国。赵康辣椒是农产品地理
回乡馓子
2023-07-31
每逢开斋节、古而邦
节
等民族节日,回族家庭都炸馓子招待客人,馈赠邻里。制作方法是:将精面粉加
钦州海虾
2023-07-22
海虾以大虾(对虾为主),其他的有斑
节
虾、虾勾搭(濑尿虾)等等,河虾以黄屋屯江产野生江虾也比较昂贵。虾类的食用一般来说大个头的以白灼为主,中等的有用盐焗、偏小的一般有用来炒苦瓜。
醋溜藕片
2023-07-18
制作步骤:1、将藕去
节
、削皮洗净,顺长一剖两半,再顶刀切成薄片,放入开水锅中略烫,捞出沥干水分待用。2、炒锅置旺火上,倒入油3汤匙,烧至温热,下葱
西湖藕粥
2023-06-25
教您西湖藕粥怎么做,如何做西湖藕粥1.将藕去
节
、皮,洗净晾干。糯米淘净后沥干水分。2.藕的小头用刀轻拍,使孔闭塞,
千阳面皮
2023-12-26
相传清朝康熙年间,千阳人
王
同江从北京皇宫带回故乡,传徒授艺而来。别名酿皮、麦面皮等。
阳江豆豉
2024-01-08
最早的记载见于汉代
刘
熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为五味调和,需之而成。公元2至5世纪的《食经》一书中还有作豉法的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。《汉书》、
盘县火腿
2023-12-10
贵州省盘县红果镇、火铺镇、平关镇、西冲镇、
刘
官镇、城关镇、板桥镇、水塘镇、民主镇、大山镇、老厂镇、马依镇、石桥镇、乐民镇、断江
放城秋红蜜桃
2023-10-01
放城秋红蜜桃:放城镇秋红蜜桃,属国内稀有蜜桃品种之一,1986年在新泰市放城镇上峪村发现,1992年8月经省内
刘
振莲专家正式鉴定,暂定名为放城秋红蜜。该品种丰产、个大,色艳、品质性强、适应性强、易管理,在当地得到迅速发展,建园后4年亩产可达3000千克,最大单
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