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南丹黄牛
2023-07-22
南丹黄牛:南丹黄牛是广西三大地方黄牛品种之一,主要分布在南丹县中
堡
、月里两个民族乡,以其性温驯、耐粗食、耐热、少病,适应性强,使役力好,成年公牛体重355±30公斤,性成熟900±157天,母牛的繁殖利用期一般18岁。南丹全境地势为高原至丘陵过度地带,山岭连绵
柳江葡萄
2023-07-22
柳江葡萄:柳江县葡萄主要有巨峰、京亚、贵妃品种,主产地在成团、进德、穿山、拉
堡
、三都等乡镇,面积4万亩。产地远离工业企业,附近污染源少,生态环境良好。柳江葡萄依托气候温暖、雨水丰富等自然优越条件,葡萄早开花,早成熟,每年六月中旬可采收上市,弥补了南方葡萄鲜果空
石洞彩苹果
2023-06-12
石洞彩苹果:张家口怀来县小南辛
堡
镇石洞村种植的彩苹果已有2000多年种植历史。1958年成为国宴水果,周恩来总理为该村题写中国彩苹果第一村。目前,全村种植面积约320亩,年产约3万公斤,果品远销京津冀蒙。经过考证,怀来石洞村的彩苹果种植历史已经有2400多年了
生焖茅岭鲈鱼
2023-11-23
生焖茅岭鲈鱼:生焖茅岭鲈鱼此菜精心挑选新鲜茅岭鲈鱼,并配以生姜片、蒜米、葱头精心制作而成,鲜咸滑
口
,富含蛋白质,具有滋补瘦身之功效。
白蒜
2023-09-11
白蒜:白蒜个大粒肥、味辣而不呛
口
,是必不可少的调味佳品。白蒜含有多种营养成份,苗、杆、叶、蒜头都可食用。常吃大蒜可以防止脑膜炎、肠胃炎等多种疾病(六安)
赵记熏肉
2023-12-10
枣强赵记熏肉皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻
口
,瘦不塞齿,不仅风味独特,营养丰富。
怀柔虹鳟鱼
2023-06-09
第一类金鳟鱼:金鳟鱼外表金黄色,具有观赏价值,它的肉质
口
感发脆,适合片生鱼片沾芥末汁食用。
金香玉小米
2024-01-10
金香玉小米:阜安牌白小米是国家珍稀品种,产于迁安北部山区
长城
脚下,远离工业污染,纯净山水蕴育了该米洁白如玉的品质,属迁安独有的珍稀品种。阜安牌白小米米色洁白,粘软爽口,米香浓郁,回味悠长,具有祛脾胃中热、益气之功效。常食对调节视觉、安定情绪有一定作用,对高血压
“金香玉”小米
2023-08-06
金香玉小米:阜安牌白小米是国家珍稀品种,产于迁安北部山区
长城
脚下,远离工业污染,纯净山水蕴育了该米洁白如玉的品质,属迁安独有的珍稀品种。阜安牌白小米米色洁白,粘软爽口,米香浓郁,回味悠长,具有祛脾胃中热、益气之功效。常食对调节视觉、安定情绪有一定作用,对高血压
沔阳咸菜
2023-07-18
沔阳咸菜:沔阳最负盛名的咸菜——盐菜、豆豉、鲊辣椒,虽是寻常百姓家的普通菜肴,可它们曾做过清宫的贡品,被称为咸菜三鼎甲,享誉大江南北,蜚声
长城
内外。盐菜,通常用芥菜、榨菜、萝卜菜等菜叶和叶柄腌制而成,其中尤以芥菜腌制的最佳。腌制时酌情减少盐量,腌好后的盐菜菜色
虾糕焖猪脚
2023-11-07
先将适量虾糕用油泡过后再放猪脚加水焖熟,闻之香味四溢,食之脆
口
香甜,引人食欲。
竹筒煨饭
2023-11-21
砍青竹一节,两头的节留住,一头凿
口
,将肉、油、水、盐和淘净的糯米等装入竹筒,封好后用文火煨熟,风味尤佳。
盛家火烧
2023-10-09
吃时不粘
口
,不噎人,吃过之后不觉得口干。(威海)
马记茶汤
2023-06-10
茶汤与冲好的藕粉比较相似,加有其他配料,有多种口味可供选择,色泽粉红,质地细腻,香甜润
口
。在南市食品街有售。
李记猪蹄
2023-10-12
李记猪蹄主要分布于清丰县周边地区,系高
堡
王庄村李建立家祖传,
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