搜 索
黄塘头菜
2023-11-18
黄塘头菜：正果镇黄塘头菜已有百年的历史，黄塘头菜属江南头菜的名贵品种，黄塘村位于东江支流增江河畔，土质疏松肥沃，水源丰富，光照充足，环境洁净清新，头菜种植均施农家基肥，因而个体适中、饱满结实、肉质鲜嫩，采用传统方式制作后，色泽金黄、香气浓郁、爽甜可口、风味独特
黄坑石鲮
2023-06-30
黄坑石鲮：黄坑石鲮——白玉为肌清透骨黄坑石鲮，属蛙科两栖类动物。生活在高山密林的涧水石洞中，头部扁而宽，口阔眼大，背部皮肤较光滑，颜色因环境不同而异，一般呈黑灰色，腹部呈白色，全身有斑纹，前肢短小，后肢粗长，无尾，善跳跃，多在夜间活动。黄坑自然生态环境优越，适
黄乃裳、黄乃模墓
2025-05-06
黄乃模(1862～1894)字蔼山，今坂东镇湖头村人。童年时曾随父学木工，后就读于福州英华书院。光绪十五年(1889)毕业于天津北洋水师学堂。次年，奉命赴英国验收清政府订造的致远号巡洋舰。回国后被任命为该舰第二副管带，协助管带邓世昌指挥致远舰
东埕林氏民宅（林氏民居）
2023-05-28
东埕林氏民宅（林氏民居）位于涵江区涵西街道延宁社区东埕尾8992号，类别为古建筑。东埕林氏民宅（林氏民居）为莆田市市级文物保护单位。保护范围：东至建筑外墙外延2米，西至建筑外墙外延2米，南至砖埕外沿外延3米
红东李氏宗祠
2025-01-23
红东李氏宗祠位于武平县平川镇红东村，年代为清、民国。简介：俗称蛇形祠堂，始建于明，清、民国重修。坐北朝南，占地面积2160平方米，通面阔27.75米，通进深19.7米，建筑面积536平方米。单进廊院式，由门厅、天井、厅堂和两侧横屋组成，前有坪地、池塘
黄流老鸭
2023-07-23
黄流老鸭：黄流老鸭黄流老鸭是海南名菜中的后起之秀，源于上世纪80年代中期乐东黄流镇。黄流老鸭的烹制方法多种多样，但以白斩最能体现原汁原味，因之最为有名。旺火烧水，慢火浸煮，水温保持微沸而不太滚，至鸭将熟时（以鸭身有弹性，用筷子往鸭腿上端戳进肉内而不冒血水为度）
黄焖全鸡
2023-07-05
黄焖全鸡：黄焖全鸡是济宁地区历史悠久的传统名菜，制作此菜，因为秋天为黄金时节，主料必须选用当年嫩鸡。此菜为济宁历史名店温泰和的看家菜之一，现济宁饭店特级烹调师翟延忠制作此菜尤为擅长。黄焖全鸡是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，黄焖全鸡以花生为主要材料，烹饪
黄里笆斗杏
2023-09-13
黄里笆斗杏：黄里杏品种有水白杏、面杏、关公脸等，其中最好的当属笆斗杏，因其形状似笆斗而得名。此品种系由技师丁仰斋于民国初年嫁接培育而成。其特点是个头大，产量高，果皮光滑，色红黄，肉质厚，酸甜适口。
柳氏民居廉政教育基地
2023-12-07
柳氏民居廉政教育基地：柳氏民居位于山西省沁水县西文兴村，为国家4A级景区、中国历史文化名村、全国重点文物保护单位，为明清古堡式建筑群，一进十三院文人府邸，是一处极为罕见的集南北建筑风格于一体的明清文化艺林。从院宅、祠堂、庙宇、楼台到木石雕刻、匾碣墓铭，无不蕴含
余氏五世堂支祠
2024-07-06
余氏迁潜十六世祖文章，是原明朝驻云南宣慰司副使余彦鉴公的十世孙，余文章于清朝乾隆五十七年(公元1792年)建起了这座祠堂，五世堂支祠。因谪祖鉴公(六世)祠近在咫尺，并侧面相对，五世堂家庙未冠宗祠、支祠头衔，所以在门头余氏宗祠