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安堂林氏宗祠
2025-01-06
安堂林氏宗祠位于广东省中山市大涌镇安堂社区双桂大街86号对面，始建于清顺治年间的家族祠堂建筑，属于家族祭祀祖先和先贤的场所。中文名：安堂林氏宗祠位于：广东省中山市大涌镇安堂社区始建于：清顺治年间建筑面积：约940平方米
黄娥古镇
2023-09-17
黄峨古镇：以黄峨文化和黄峨生平事迹为主要创意源，是遂宁市历史文脉的延续符号之一。核心区占地539亩，主要划分为四大功能区：古镇入口服务区、古镇商业休闲区、黄峨文化体验区以及古镇度假区，是安居区着力打造的一大旅游品牌，错落有致的民清古宅，带您重回大明时代
蒙古黄油饼
2023-12-18
蒙古黄油饼：蒙古黄油饼，不仅是蒙古人的特色早餐之一，也是呼和浩特著名的清真特色小吃之一。蒙古黄油饼主要制作方法是前一晚用酸奶发好面，第二天放牛奶卓嗨，揉成面团，揉好面团扯成一小团，擀成圆饼状，放入热锅中，用黄油烙，做好的黄油饼又香又酥，十分好吃。呼和浩特的回民
福清叶氏宗祠
2023-10-26
福清叶氏宗祠是一处建于明万历四十三年（公元1615年）的家族祠堂建筑，属于叶氏家族祭祀祖先和先贤的场所。位于福清市港头镇后叶村，系明内阁首辅叶向高的祖祠。其坐北朝南，由戏台、天井、殿堂等组成。有资料记载，该祠为叶向高亲自卜地兴建的，但缺乏史料依据
光启堂（郑氏祠堂）
2024-07-08
郑氏祠堂。共有三进，进与进之间有天井，占地面积约420平方米。为砖、石、木结构建筑。第一进戏台，歇山顶，牛腿雕刻精美。一、二进中天井两边有走廊相连。大门门罩用砖叠檐砌筑，两边各有一券顶小门。
黄河鱼
2023-07-30
黄河鱼：选用鲜活的黄河鲤鱼，去鳞、剖腹、去内脏、洗净；在鱼背上切成斜形刀纹，裹浆，起油锅炸到金黄色，捞起装盘，浇以另烹制好的糖醋调汁而成。特点：色泽明亮、外焦内嫩、鲜美可口。
平远黄粄
2023-11-12
平远黄粄：平远黄粄黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴草（如，干茶树枝、干稻草等），把这些干柴草烧成灰，并在灰中加入一些杨梅叶子（调色用）和少许生石灰（防止所做的黄粄吃后过冷），然后，把草木灰用干净的布包好放在桶中用水淋，制成浸米用的草木灰水。同时，将约
黄圃腊肠
2023-11-09
黄圃腊肠：黄圃腊肠远近闻名，风味与众不同，故一到腊味季节，很多人都买黄圃出产的腊肠作佐膳、送礼。据说清朝末期，黄圃墟上有个卖猪肉粥的固定档口，一向生意平稳，档主人称老洪腥（腥是土话的读声，意即先生），一家大小，两餐也算糊得住口。这一年的冬季持续奇冷，无人上街吃
黄鬃鹅
2023-11-06
黄鬃鹅：黄鬃鹅产于广东省阳江市，又称阳江鹅。其体型细致紧凑，自头顶至颈背部有一条棕黄色的羽毛带，形似马鬃，故称黄鬃鹅。黄鬃鹅全身羽毛在紧帖，背、翼和尾为棕灰色。喙、肉瘤黑色，胫、蹼橙黄色。成年体重公鹅为4050克，母鹅为3120克。屠宰测定：9周龄公鹅半净膛为
崔桥吴氏宗祠遗址
2023-07-18
崔桥吴氏宗祠遗址建于清雍正年间，2012年吴氏族人对祠堂进行了修建，现存二进院落。常州吴氏为季子之后，是常武地区仅存的吴季子祠遗址。2018年3月25日，常州市人民政府公布崔桥吴氏宗祠遗址为常州市第七批市级文物保护单位,崔桥吴氏宗祠遗址,崔桥吴氏宗祠遗址简介,
酥黄菜
2023-12-14
酥黄菜：酥黄菜是哈尔滨的传统菜肴，在东北地区特别流行，经常作为宴席里的压桌甜菜，也是哈尔滨著名的宴席名菜。酥黄菜最早的名字叫酥白果，鸡蛋入菜，饭馆中称白果，早在民国时期，白果菜肴是哈尔滨大饭馆中的常见甜菜。酥黄菜是东北的特色拔丝菜肴之一，做法非常简单，食材也非
九黄饼
2023-12-02
九黄饼：九黄饼是荆州传统特色美味糕点，至今已有千多年历史，相传是源于东汉年间重九登高赏菊的风俗而来，唐李白游荆州龙山（八岭山）留下九日龙山饮，黄花笑逐臣的著名诗句，糕饼自此名九黄饼，经历代不断改进配方和制作工艺，成为饮誉中外的名点。九黄饼选料讲究，制作精细，皮
黄家烤肉
2023-10-03
黄家烤肉：黄家烤肉是济南传统风味名吃，以鲜香味浓，皮酥肉嫩，肥而不腻，闻名于省内外。章丘黄家湾黄秋忠的祖辈，在清代康熙初年，就在章丘老城东关大桥处经营烤肉，据今已有300余年历史，其老字号茂盛斋烤肉铺，民国初年改为长胜斋，仍在原处经营烤肉。该店制作的烤肉，别有
黄岭大葱
2023-09-12
黄岭大葱：黄岭大葱临泉黄岭一带，盛产大葱，名经霜葱，叶青肉厚，茎长白嫩，茎部外有淡紫色薄皮相护，耐严寒，抗霜冻，愈寒而愈肥，久藏而不烂坏。常食能体格健美，延年益寿。用于调味，气香四溢，可壮食欲，助消化，和脾胃，提精神。黄岭镇大葱种植历史悠久,大葱名气也大,特别
前山胡氏家祠
2024-12-28
前山胡氏家祠位于平和县南胜镇前山村树下自然村，年代为清。简介：又名红瓦祠堂，明代始建，清初重建。坐西朝东，平面呈矩形布局，占地面积约400平方米，建筑面积约245平方米，由门厅、中天井、左右廊及大厅等组成，土木结构，悬山顶