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绣林玉液
2023-10-23
绣林玉液产地范围内的生产者，可向湖北省石首市质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。绣林玉液的检测机构由湖北省质量技术监督局在符合资质
通海萝卜红
2023-12-18
通海萝卜红：由云南通海杨氏天然产物有限公司申请的滇宝牌通海萝卜红产品，被国家质检总局注册为原产地标记产品。通海县冬无严寒，夏无酷暑，土地肥沃，是紫萝卜最为适宜的生长地。通海紫萝卜又称红萝卜，为通海县特有品种，其外形钝圆，直径10厘米左右，长1525厘米，最大的
龙岗芡实
2023-09-14
龙岗芡实：根据国家工商总局商标局网站的最新公告了解到，安徽省天长市铜城芡实协会在2011年7月4日向国家工商局商标局递交了注册天长龙岗芡实地理标志证明商标的申请。天长龙岗芡实证明商标现已经通过初步审定并予以公告，主要商品注册保护在第31类别的芡实，若3个月内无
黄鱼鱼肚
2023-12-14
黄鱼鱼肚：黄鱼鱼肚是浙江宁波的一道传统名菜，鱼肚实为鱼膏，古时又称冰鱼羹。据说秦始皇到宁波时曾吃过此菜。黄鱼鱼肚含有较高的蛋白质，有填精、大补元气、调理气血、熄风、止血、抗癌的功效。此菜制作是将鱼片爆后，一并放入酒、盐、汤、鱼肚、味精等，即用湿淀勾芡而成。出锅
梅蛤
2023-09-07
梅蛤：产品名称：梅蛤产品产地：宁波产品特性：味道鲜美，营养丰富产品简介：状如蜥蜴跃江干，背上花纹数点攒，生怕涂田泥滑滑，不嫌力小几回弹。又名螟蝮系由墨鱼加工而成，墨鱼，俗称乌贼晒干成鳖，是宁波著名海特产品。与蟹相似，但头胸部之两端突出，两螯较青蟹细长，有紫色云
楼茂记香干
2023-09-06
楼茂记香干：香干，是宁波人民最常吃也很爱吃的一种豆制食品，产以宁波楼茂记香干最为著名，且早已脍炙人口。楼茂记香干已有300多年历史相传，楼氏最先开设的是一家豆腐作坊、做的是豆腐、豆芽、素鸡、千层、油豆腐、香干。一年，楼茂记老板因收留一位病危的外埠老人，那老人在
网油包鹅肝
2023-09-06
网油包鹅肝：网油包鹅肝，是宁波十大名菜之一，相传，此菜在宁波风行已有2000年历史，也是传统名菜。网油包鹅肝，需选取优质鹅肝洗净，经先后两次笼蒸，一次油炸，当鹅肝炸至金黄色时，切成1.5厘米宽的薄片，装盆后撒上五香粉，葱末，带花椒盐一同上桌。鹅肝营养丰富，且有
红格脐橙
2023-12-07
红格脐橙：为了有效保护红格脐橙地理标志产品、规范红格脐橙地理标志的申请。使用和管理、维护红格脐橙的生产经营秩序，确保红格脐橙的品质与特色。根据农业部《农产品地理标志管理方法》、《农产品地理标志使用规范》相关规定。2011年7月12日，由盐边县科知局（科协）牵头